收下这份《南京小吃地图》,带你尝遍超正宗的外地小吃!

南京吃货 · 南京小吃地图

南京的小吃 是个神奇的存在

无论你是本地人还是外地人

在南京充满烟火气息的街头巷尾

都能找到那抹熟悉的「乡味」

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美味与感动的滋味

就这样被来自各地的吃食奇妙地相连

中华门地铁站旁边的金陵贺记肉夹馍,堪称中华门美食之光了,走过路过总要来上一份。

这小小的店铺若不是有人在排队,真的很容易错过。

馅料有多足,好像再用力捏一捏薄脆的馍这肉就要掉出来了。肥瘦相间的猪肉加上卤得入味的香干,一口下去还有青椒、香菜的香气。

皮薄馅多,肉汁满满,难怪他家在小店里屹立八九年还人气很旺。

金陵贺记肉夹馍

人均:14/人

地址:应天大街中华门地铁站旁

这家藏在同曦广场旁七扭八拐窄巷的宜宾燃面,竟能强势登顶江宁面馆评价榜第一位。

只要去吃过一次你就不得不说,这排行还真没有“做票”嫌疑,四川风味的确能折服一众老南京的胃。

水少重油的燃面,点火就能燃起故而得名。 人均不到20块,便可GET一碗地道的四川味道。

花椒、姜蒜末爆炒出的香味让人口水横流,劲道爽滑的面条不见油水,配上带感的臊子,霸道入侵味蕾。

宜宾燃面·钵钵鸡米饭(同曦店)

人均:18/人

地址:双龙大道同曦鸣城E4栋108b

在南京电视台附近的芳姐重庆名小吃,必须是八宝前街的酸辣顶流。

肥肠与鸡杂碰撞出最咸香麻辣的味蕾传说,每一口都代表着重庆口味横跨半个中国来到南京也不甘示弱的倔强。

此刻嘴唇与舌尖酥麻的触感,食客们只能边嗦着米线边颤抖着嘴问出:是谁给这碗美味加了电?

把你辣到口水横流,又用地道的凉虾、凉糕、冰粉的甜美安抚一番,这样的火辣缠绵直接把人拿捏得死死的。

来源:大众点评 男神你好闪!

芳姐重庆名小吃(八宝前街店)

人均:29/人

地址:八宝前街50号

南京网红美食街,打听打听谁是爹——Of course 明瓦廊。

刘记烤冷面,就是在这么一条街上以惊人的排队长度,时刻提醒着新来的小网红店们掂量好自己的地位。

排到了跟前,一句“老板 来个全套的”,迅速跟烤冷面的东北阿姨拉近距离,阿姨肯定方方面面给你安排好咯。

看着大姨神乎其技的炫面手法,别光顾着拍,记得要酸甜口,那才是正宗东北路边摊味儿。

站马路牙子边趁热吃几口,这酱料、这嚼劲、这给劲的配菜得,再排队买一份吧。

刘记烤冷面(明瓦廊店)

人均:19/人

地址:明瓦廊109号

先不说东北人和台湾人在一起谁的口音会占上风,反正在明瓦廊,这家台湾风味的小店和东北烤冷面一样,传奇般的长盛不衰。

芬记无名小店,店面虽然不大,但装修风格十分清新,还能品出那么点旧日情怀。

蚵仔煎是地道的台湾夜市美食,大嗓门的台湾老板娘,对她的美食口味有执着的追求,保留了原汁原味的口感,坚持做了十几年的甜辣口。

蚵仔为闽南语,其实就是牡蛎,蚵仔煎吃起来口感香脆,内馅香滑Q弹,蘸着秘制酱入口,蚵仔煎没有一丝腥味,甜辣开胃。

Q弹的花枝丸,外皮脆脆的,内里弹牙有嚼劲,超大的个头一口一个hin满足。

芬记台湾无名小吃(明瓦廊店)

人均:43/人

地址:明瓦廊121号

从丰富路搬到抄纸巷,这家“很有味道”的小林记·螺蛳粉·桂林米粉引得无数食客魂牵梦萦。

不用说了,老板是地道的桂林人,不然在如此饱和的嗦粉市场里也不能拼出一条血路。

虽不大但温馨整洁的店面里,升腾着热辣气息和看不见的酸笋“臭'味攻击,可是你看每个食客都抱着大碗嗦得不亦乐乎。

但凡有无法接受的朋友在一旁捂鼻生厌,他们幸福的笑容就是解释:“子未嗦,安知粉之香也?”

小林记不论是传统汤粉还是干拌粉都是味重、粉正。一口粉,一口酸笋,一口吸入汤汁的腐竹,美味吸得上头、吸入灵魂。

于林志·小林记·桂林米粉·螺蛳粉(抄纸巷店)

人均:23/人

地址:抄纸巷11-13号(鸭得堡隔壁)

哪怕湖南路已成过气网红,这家狮子桥小巷里开了二十多年的小店——澳门轩,依然是美食地标一般的存在。

老板操着浓浓的澳门口音招呼大家,店里的菜式品种多到挑花眼,任点一道菜端出,都能让从没去过澳门的食客情难自抑:嗯!是那味儿!

他们家进店必吃的当属马来渣渣,绵软的红豆沙浇上甘甜的椰汁,再遇见芋头、椰蓉、红豆、绿豆,喝一口直接脑中播放:真的有那么丝滑吗?

到了他们家,各类干炒牛河和米粉也是不容错过的。

粉量PLUS,肉量也绝不抠门,酱汁裹满、色泽诱人,堪称“如何把小吃做的有食欲”教科书级别案例。

澳门轩(狮子桥店)

人均:51/人

地址:湖北路92号狮子桥步行街

号称全南京排名第一的米线,山之巅云南过桥米线,在他家,排队一小时,米线端到手里可能都还没位置坐。

ZUI任性的是山之巅因为疫情和猪肉涨价还歇业过一年半,如今生意依然红火。

来源:大众点评 扑满是个吃货

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