张广祥 | 西安延安游略记（1）
【往期回读】
西安延安游略记（1）
张广祥
按照惯例，我们暑期是要旅游的。
中华民族5000年，3000年在陕西。作为13朝（西周、秦、西汉、新莽、东汉、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐）的古都，陕西省会西安更是不言而喻，其历史文化底蕴，大概是国内任何一个城市不能相比的。延安，则是民族圣地（中华民族始祖黄帝所在地），更是革命圣地（中国革命的落脚点和出发点，毛主席等老一辈革命家在这里领导了抗日战争和解放战争）。今年的暑期游，我们便将目光投向了它们。
人员方面，前年黄山游，老赵（赵建生）、老高（高俊敏）、老祝（祝徳斌）和我，共四人；去年绍兴游，老徐（徐祖华）、老夏（夏厚德）新加盟，共六人。今年暑期游，去老赵、老高，共四人。
老徐、老夏、老祝
7月22日
不到10点，我们从亲爱的大丁中出发。11点45分的飞机。下午1点45分，我们乘坐的深圳航空飞机降落西安咸阳机场（怪，西安的机场放在外市）。机场自是很大；虽然同为国际机场，扬泰机场规模不可比（但小有小的好处）。乘摆渡车，出站，乘机场大巴，一个小时模样，到西安钟楼的附近。然后步行经钟楼、鼓楼，穿化觉巷，沿北广济街，曲曲折折，4点20分终于“摸”到我们下榻处：西蓝岛主题客栈。
老徐在丁沟扬泰机场
这个落脚点地理不错。紧邻钟楼、鼓楼、古城墙北门（安远门），南望大雁塔、小雁塔，北依大明宫遗址公园。且在回民生活区内，周边所见多为头戴无檐小白帽子的回民。客栈是一家回民开的，北广济街有两家。北广济街曾是西安城的中轴线，街道不宽，却非常热闹，似扬州的东关街，但比东关街更具市井气息，这里毕竟是人家的民房。街道两边都是小店铺，以回民或陕西小吃居多。客栈外观具有异域风情；房间不大，但温馨，似女孩的卧室。
北广济街
我们的宾馆
阳光炽烈，时间还早。稍作休息，我们沿红埠街、北大街再次回到钟楼。西安是古城，但更是现代化都市，北大街道路宽阔，高楼林立（有一新世界时尚广场非常的“夯”），车辆人流熙来攘往，尽显繁华。
北大街
沿着北大街向南不远，就到了钟楼，穿越世纪金花，又到了鼓楼。这里是西安的市中心，古城墙内东西南北四条大街在此交汇。
古时击钟报晨，击鼓报暮，作为一对姊妹楼，西安的钟楼鼓楼便有晨钟暮鼓之意。顾名思义，一楼上面是大钟，一楼上面是大鼓。二楼均建于明代，距今已有600多年。600多年的感觉，地老天荒。它们遥（实际相距很近）相呼应，彼此相望，共同见证西安的变迁。如今，它们已成为西安标志性建筑，游人必到之处。
我们登临了钟楼。
站在大街上抬头仰望，只见那楼方型基座，重楼三层檐，四角攒顶。攒尖高耸，挑檐翘起。华丽庄严，巍峨壮观。过地下通道，进钟楼入口，沿基座楼梯而上，便近身至钟楼楼身观光台。首先映入眼帘的是青色的大钟，钟面锈迹斑斑，但纹饰、铭文清晰可见。我敲了敲，仿佛听见它遥远的回鸣，一层层荡开来。钟楼整个都是木质结构，上面有各种各样的图画和各种各样的花纹，鬼斧神工。里面还陈列着很多古董和齐白石的作品，件件精美绝伦，令人赏心悦目。站在钟楼上极目远眺，东西南北四条大街上车水马龙，人流如潮，热闹非凡。
钟楼
大钟
钟楼介绍
钟楼檐角
钟楼一侧
钟楼内部
入口（出口）处钟楼宣传画
钟楼上看大街
钟楼上看世纪金花和鼓楼
世纪金花广场看钟楼
世纪金花看百年老店钟楼饭店
世纪金花广场周围
估计二楼大同小异，我们虽至鼓楼下，却仅在楼下仰首罢了。
同钟楼一样，鼓楼也是由基座、楼身、楼顶等三个部分组成，基座青砖，楼身木料；也是重楼三层檐，四角攒顶。北面悬匾，文“声闻于天”，出自《诗经》“鹤名九皋，声闻于天”。匾额如画龙点睛，使楼生气盎然。虽为酷暑，这里却是游人如织。
鼓楼
鼓楼下游客
鼓楼周围
老夏在采耳
趁着休息片刻时间，老夏作了采耳。掏耳就掏耳，还名曰采耳，文雅啦？
过楼北侧，因不想走回头路（化觉巷），才惊喜地发现了回民街！
啊呀呀，绿树掩映之下，道路两旁商贾云集，街道上人流熙攘，人声鼎沸，实在是想象不出的热闹。想快走？绝对不可能。什么叫人山人海？什么叫摩肩接踵？这里的画面就是。暮色渐起，霓虹点亮，更使这里成为最繁华而喧闹的烟火地。
回民街
这是著名的小吃街。各种各样的清真食肆与摊点儿，密密麻麻，连成一片。别具民族风情的小吃琳琅满目，应有尽有，见得多的是羊肉泡馍、肉夹馍、Biangbiang面、腊牛羊肉、甑糕、凉皮、红柳烤肉等。香味扑鼻而来，令人馋涎欲滴。
回民街
罢了，来到这里，怎么禁得住诱惑？走进一家店铺（老孙家泡馍），我们点了30元一碗的羊肉泡馍。这是陕西著名的风味美馔，是陕西人以至西北人与生俱来的美食，在全国饮食界独树一帜。一碗热气腾腾的羊肉泡馍端上来了，动手，动口，我们赶紧叉起筷子迫不及待地品尝了。汤鲜味浓，馍筋爽滑，绝对是一味难得的高级滋补佳品。它犹如小纪熬面，味道过腻（扬州话：酿人），老徐没吃完。但对我来说，它荤素搭配，“软硬兼施”，“雅俗共赏”，“贵贱不分”，富有特别内涵。
羊肉泡馍
吃罢泡馍，继续前行。哈哈，看到了网红款“会飞的土耳其冰淇淋”表演。表演的小伙子（应该就是土耳其人）像个魔术师，手法娴熟，拿着蛋筒正在逗弄一个小孩子。蛋筒飞来飞去的，小孩子欲接偏偏接不到。如此反反复复，小孩子一脸懵相。真是有趣。
回民街北端头是一牌楼，古朴端庄。左拐进大皮院，街道内经营的仍然多是回民饮食。到终头便是北广济街，右转不远就回到了我们的宾馆。门口一石桌几张石凳，两位胖胖的回民老太正聊天。我好奇而问，获知她们并不是来自宁夏。一老太说，她的祖先原先就在此处。附近则有一老太正把馍掰碎放进稀粥（可能更是汤）里。那姿态，随意，悠闲。或许，泡馍的本意正在于此：慢下来，不必紧张，不必慌忙。心要静下来，放空，富贵和贫贱皆成浮云。掰馍的过程，就是生活，才是我们需要的生活。
大皮院街
西蓝岛客栈外的回民老太
（待续）