醉虾加凉拌鱼皮下肚,肝吸虫乘虚而入
天气炎热,鱼生、鲜虾、凉拌菜等生凉食物便成了餐桌上的热门菜,但如果食物没有清理干净上桌,食用后可能会染上寄生虫。最近,52岁的蒋女士就因饮食不当而遭了殃。
蒋女士一直很喜欢吃刺身、鲜虾鱼片等生鲜食物,虽然这段时间有所控制,但她还是改不了这口味儿。一周前,蒋女士专门点了外卖回家品尝,一锅醉虾外加一盘凉拌鱼皮,顿时口舌生津。由于口感鲜弹脆嫩,她一个人把醉虾、鱼皮吃了个底朝天。哪知两天后,蒋女士开始腹痛、腹泻,吃药、打消炎针都没有效果,腹痛感反而似刀绞般变本加厉。难耐之下,她经朋友推荐来到长江航运总医院·武汉脑科医院消化内科看病。
接诊专家谢伶俐主任详细了解蒋女士的进食史及患病经过,结合肚脐周围(肝区)压痛明显等体征,及时完善白细胞及寄生虫全套检查,发现蒋女士竟感染了肝吸虫。
不少寄生虫喜欢寄生于鱼、虾、螺等淡水产品内,谢伶俐表示,人们往往因长期食用未煮熟的淡水鱼、虾等生食而致慢性感染。而患者蒋女士,很可能是一次性食入大量的生虾、鱼皮所致,而河虾、鱼皮上容易携带囊蚴或幼虫,如果没有经过高温处理,很难消除干净寄生虫或虫卵,一旦食用过多就会产生腹痛、腹泻等急性感染症状。
得知因吃河虾、生鱼皮感染上了寄生虫,蒋女士吓坏了,赶紧问医生如何处理。谢伶俐即刻为她制定了驱虫、保护胃肠道等对症综合治疗方案。经过三天住院治疗,目前其腹痛明显缓解。谢伶俐叮嘱蒋女士,以后饮食切不可掉以轻心,除避免食用易滋生寄生虫的生冷食物外,还要遵医嘱按时按量服用打虫药,并定期来院复查。(记者李丽 通讯员周珊)
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