红茶怎么冲泡更好喝

红茶怎么冲泡更好喝？有六个步骤：
第一步，选择茶具。
建议用“万能茶具”——白瓷盖碗来泡茶，不吸附茶香和茶味，能呈现出原汁原味。
容量不需要太大，110毫升左右足矣，不管是一人喝茶还是三两好友共饮，都很合适。
第二步，控制茶水比例。
通常情况下，泡袋装的红茶，一泡的重量是5克，搭配110毫升左右的白瓷盖碗刚好合适。
而如果是散装红茶，则需要茶友们自行称重。
若投茶量太多，很容易导致茶汤过浓，口感苦涩，影响喝茶体验。
第三步，选择合适的水质。
由于自来水和矿泉水中，都含有较多的矿物质，可能会影响到红茶原本的风味。
故而，建议使用纯净水，能最大程度减小水质对茶汤汤感的负面影响。
第四步，选择正确的水温。
好茶，一律提倡沸水泡，让芳香物质和滋味物质充分释放，不用担心会烫坏茶叶，它们没有想象中的那么脆弱。
第五步，出汤速度要快。
闷泡是优质红茶的大忌，不仅会让茶汤变得又浓又苦，还会削减耐泡度。
从注水到出尽大部分茶汤，最好控制在7-8秒，即使新手操作不熟练也最多也不要超过10秒。
第六步，沥干茶汤。
将大部分茶汤倒出至公道杯后，盖碗中仍留有少量的水分，此时应该再次翻转手腕，直到茶汤彻底沥干。
按照以上步骤，一步一步操作，就能泡出好红茶的鲜甜浓醇。#红茶##冲泡#