冷天不想做饭,教你做一锅搞定晚餐,有菜有主食,吃过一次忘不掉
大家好啊,大饼来做美食啦,看大饼的美食,让你感受家的味道,现在天气越来越冷了,做的饭菜很快就冷掉了,今天大饼就给家人做个好吃的焖菜,有肉有菜,有主食,家人都爱吃,做法超级简单哦,一锅就能搞定晚餐了,现在就把做法分享给大家哦
准备的食材:面粉200克,酵母2克,温水80克,适量盐,玉米一根,土豆2个,豆角一把,排骨半斤,蒜瓣
做法
1、面粉放入盆中,加入酵母,适量盐,然后放入温水,在上手揉成 面团,盖上盖子醒发到2倍大
2、玉米洗干净,切成段,放在一边,土豆刮掉皮,切成块,豆角洗干净,切成小段,放在一边
3、排骨洗干净,然后放入锅中,先焯水2分钟,捞出把血末洗干净
4、锅中放入适量油,加入蒜,把排骨放入锅中炒香,然后放入土豆,豆角,排骨,在炒均匀
5、加入没过清水,放入盐,酱油,老抽,生抽,蚝油,盖上盖子大火煮开
6、案板上撒点面粉,然后把面饼拿出来排气,在搓成条,用刀子切成小面剂子,用手压薄,然后扭成螺丝状
7、把花卷整齐的放入锅中,盖上盖子继续小火焖半个小时,出锅前继续翻炒均匀就装盘
好吃的乱炖就做好了,冬天就要这样吃,炖上一锅吃了身体暖暖的,全家人都爱吃,朋友们有吃过吗,可以在家里做啊
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