秋天，最馋这道早餐，比馒头营养，比包子简单，1个就管饱

导语：秋天，最馋这道早餐，比馒头营养，比包子简单，1个就管饱

一场秋雨一场寒，我们这已经下了好几天的雨，不知道阴冷小雨的天气要持续到什么时候，想必你们的城市也降温了吧，记得多喝热水多加衣服哦，天冷了人容易饥饿，所以早餐一定要吃好吃饱，很多人的早餐都是1个包子1杯豆浆又或是1根油条1杯豆浆就解决了，对于正在长高的孩子，这样的早餐搭配食材相对单一，不能满足孩子生长发育的营养需求。一顿营养均衡的早餐可以让我们整天都充满活力。有朋友不禁要问了，那怎样的早餐才算是营养均衡的早餐呢？接下来小编给大家慢慢讲解。

营养均衡的早餐需要包含这些营养素：

主食碳水类：粗粮、杂豆、薯类

蛋白质类：肉、蛋、奶

维生素、矿物质和膳食纤维类：蔬菜、水果

入秋后，早餐最馋的就是这个糯米肉团子了，小小的1个糯米肉团子都包含了这些营养素，糯米和南瓜是主食，瘦肉是蛋白质类，玉米和香菇是维生素、矿物质和膳食纤维类，所有的营养素都有了就是一顿营养全面的早餐，早餐吃1个再配一杯豆浆，管饱还能抗饿，健康又美味，百吃不厌，接下来给大家分享详细的做法。

食材：糯米300克，葱适量，瘦肉1块，南瓜1块，香肠1根，豌豆适量，玉米适量，干香菇4朵

做法：

第一步：把干香菇放入碗中，再加入温水浸泡20分钟，20分钟后捞出，再用流动的清水多冲洗几遍，冲洗干净后控干水分备用。

第二步：水开下入豌豆和玉米煮2分钟，时间到后捞出备用，锅里的水不要倒掉还可以拿来蒸南瓜。

第三步：南瓜去皮后切成薄片再放入盘中，接着放入蒸屉中冷水上锅蒸15分钟。

第四步：南瓜蒸熟后，记得把盘子里的水倒掉，然后把南瓜倒入到另一个碗中，用勺子压成泥备用。

第五步：洗净的瘦肉先切片再剁成肉末，香肠和泡发好的香菇切成小丁，葱切小段备用。

第六步：把糯米倒入大碗中，然后往里面加清水，先给它清洗一下，洗去表面的灰尘和杂质，洗好之后倒掉水，再往里面加入清水浸泡10分钟，10分钟后捞出备用，糯米的量要根据家里人口的多少来准备。

第七步：10分钟后把糯米捞出再放入蒸屉中，这冷水上锅蒸24分钟，在糯米上戳几个洞这样熟得快。

第八步：锅中倒入适量油，油热后先下入肉末和香肠，炒至肉末变色后倒入豌豆、玉米、香菇，翻炒5分钟后倒入蒸熟的糯米和南瓜泥，再加2勺生抽、半勺老抽和一勺蚝油。

第九步：翻炒均匀后撒入葱花就可以出锅了，香气四溢，五颜六色的看上去特别有食欲。

糯米饭包裹着绵软的南瓜，口感软糯又丰富，团成团当成早餐，好吃健康又营养，这么冷的天吃上1个到中午都不感觉到饿，比外面卖的糯米饭团还要好吃，自己做的干净又卫生，如果早上没有时间做，可以提前一晚处理好食材，这样就节省了很多时间，别老是豆浆配包子了，试试这个早餐吃法，吃过一次保证让您念念不忘。

好了，今天的早餐就分享到这里，如果我的分享对您有所帮助，记得点赞加关注哦，您的支持是我前进的动力。