老朽愚见（09）｜“百年老字号”砸谁之手？
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“同仁堂”砸谁之手？
文丨吴志祥
古稀老兵 原南京电视台副台长
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2月19日元宵节，同仁堂的“中国质量奖”被国家市场监督管理总局撤销了！
这个消息带给了吃元宵的国民，多少有点惊，有点喜，也有点忧。
老朽在近期写了“国饮”椰树牌椰汁厂打美女牌广告一事，又写了“国酒”所在地茅台镇酒厂遍地开花的事，听闻了“国药”的这档消息后，不由得想再弄一篇拙文，以凑合成“三国”名牌的三部“插曲”。
光辉历史耀中华。同仁堂，与茅台酒一样，有多少人不知晓！以她为背景的电视剧《大宅门》，实在有收视率，久看不厌。这里，不仿概述一下。
一部同仁堂的历史，厚重、仁义。1669年，39岁的乐显扬乡试落第，他转身创办同仁堂，成了百年老字号的开山鼻祖。
其子乐凤鸣继承祖业，收藏历代药方362个，提出了“炮制虽繁，必不敢省人工；品味虽贵，必不敢减物力。”
乐凤鸣的曾孙发明了著名的乌鸡白凤丸，由于品质出色，自雍正元年（1723）作为供奉御药，直至清末，188年间未被替换。因承办官药，同仁堂官商一体、财势两旺，一时风头无二。
撤销中国质量奖
同仁堂
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自康熙年间至道光年间，同仁堂也曾几度衰落。道光十一年，乐平泉收回卖给外姓的同仁堂股份，重振家业。
他见各省举子在京参加会试，便送去四季平安散、藿香正气丸，助力考试发挥；见行人被城沟的污泥弄脏，遂高挂“乐家老铺同仁堂”的红灯笼于路口，四路皆明；建善粥厂，济流乞饥民；拨款办学，救助稚童；在大栅栏立善水会，组织救火队。等等。
由于经营有道，在乐平泉时期，同仁堂颇得人心，开设分店，发展得如火如荼。
光绪六年，八国联军侵入北京，烧杀掳掠。当时，乐平泉的妻子许夫人已接任掌门。她携全家老小奔赴山西避难，待入侵者撤走，许夫人修牌匾，重开业。
抗战时期，日本企图以出资入股之名占有同仁堂，当时的经管人乐达义花大量钱财周旋，才保住了家业。
直到1949年之前，同仁堂靠着一方家族的坚守与品格，繁荣兴盛。
1954年，时任同仁堂经理乐松生，率先开始了公私合营。此后，同仁堂产品销量一路飘红。受到国家支持的同仁堂，建厂房，买设备，彻底与手工作坊式生产说再见，也从一家一店自行销售，扩大到全国销售。
1992年，在改革开放的大潮中，中国北京同仁堂集团公司成立，公司以生产、销售中药为主导，成为国有大型企业。
2000年10月，同仁堂科技在香港创业板上市，成为国内第一家A股分拆子公司上市的案例。李嘉诚则以战略投资者身份成为其第二大股东。
电视剧《大宅门》
海报
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此后，同仁堂借助地缘优势开拓海外市场。
凭多年货优、价实、诚信的品牌形象，当初前店后坊的同仁堂，如今已是六个二级集团、三个院、五个直属子公司的主体架构。
同时，同仁堂还直接或间接参股167家公司，其中163家与其合并报表，并有12家为2017年投资新设的企业。
截至2017年末，同仁堂总资产187.08亿元，相比1996年上市时的6.53亿元，22年间，资产翻了28.6倍。
如今的同仁堂集团拥有药品、保健食品等六大类产品2600余种，36个生产基地；现在全球开办零售终端近2000家，开办医疗机构300多家，商标在世界50多个国家登记注册。
其2018年半年报显示，同仁堂集团已形成以中成药制造为核心，涵盖中药材种植、中成药研发、医药物流配送、药品零售上下游在内的较为完整的产业链条。
现属于国资委的同仁堂集团，一路高歌猛进。也是首个驰名商标的获得者，有8项非物质文化遗产的350年老字号品牌。
开山鼻祖乐显扬一定没有想到，同仁堂真的威显四海、名扬天下。
同仁堂
北京
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败走麦城自有因。如此辉煌的医药帝国，为什么名牌会被砸了？说败走麦城或许有点过，但为了警示也未尝不可。
老朽非专家亦非业内人，但借助于学习一些专论文章和调研报告，感到大致有以下几点值得深思。
一是研发投入偏少，高新产品不多。自2008年以来，同仁堂研发费用占营收比重一直维持在0.5%附近，远低于高新技术企业3%的下限。但这十年来同仁堂一直享受着高新技术企业的名誉及其带来的税收优惠。
为什么同仁堂研发投入较少，或许人们也认为她是百年老店，有较高的知名度，又是中药企业，不必像生物制药企业那样对研发投入重视。这正是同仁堂的弊病之一。
二是主副业无区别，副业冲击了主业。鉴于中药原材料成本逐年增加，生产利润空间不断被压缩的情况，为节省成本，同仁堂于2016年5月，摘掉了直销牌照，而另一方面又获得34种保健食品的直销许可。其官网显示，近20年，同仁堂开发新产品679个，其中药品176个，保健食品92个，食品288个，化妆品123个。其中后三项占了新开发产品的七成以上。
在淘宝上拥有23.7万粉丝的同仁堂官方旗舰店，还上架了不少食品类产品，如百合莲子汤料、罗汉果煲猪肺汤等；线下店中陈列的产品还有不少化妆品、保健酒类、饮料等。
多元化扩张的路上，埋下不少“地雷”。零售业分析师王源认为，同仁堂在高速扩张中，一手顾主营业务控成本，一手布局发展多产业链执行代工生产，显然无论是主营业务，还是其他附属业务都有可能存在产品监管漏洞，为产品质量埋下隐患。如:2011年8月15日，同仁堂（亳州）饮片公司生产的537批次“血燕”抽检结果不合格，被浙江省工商局通报；2013年同仁堂“健体五补丸”被检测出水银（汞）含量超标，遭香港卫生署通报召回；2016年以来，北京同仁堂累计被药监部门点名通告达23次；2018年12月，媒体曝光同仁堂蜂蜜的委托生产商盐城金蜂食品科技有限公司，在生产同仁堂蜂蜜时存在大量违规行为。这些产品质量上的“地雷”， 直至2019年2月19日，同仁堂的国家级“中国质量奖”被撤销。
“蜂蜜门”事件发生后，同仁堂海外市场也受到波及。尽管发生问题的代工厂事实上并不负责澳洲方面销售的产品，但由于全公司的整顿，同仁堂所有澳洲分店将不再出售国产蜂蜜。此番曝出丑闻，令中药行业整体在澳洲的推广蒙尘。
同仁堂发公告称，2018年度总营业收入约为1456.29万元，减少利润总额约1.13亿元。
三是冒然探险，触碰了法规红钱。比如，早在2001年，同仁堂开始试水药妆，2005年，与香港同兴集团合资成立同仁堂化妆品有限公司，正式进军日化药妆。然而就在今年一月，国家药品监督管理局明确指出，宣称“药妆”“医学护肤品”等“药妆品”概念的，都属于违法行为。触犯法律红线，这对企业来说是致命一击。
乐氏老祖也同样没想到，三百余年后，是他们的传承人搬起石头“砸”自家招牌。
败走麦城
连环画
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重振河山绘新图。同仁堂百年老字号受挫折，按伟人所言，既是坏事，又是好事。
说是好事，是说体国家监管部门秉公办事，不因你是百年老字号，不因你是国企国家之亲儿子，不因你是行业老大老二，而高抬贵手放过一马。
“蜂蜜门”之后。北京市纪委市监委通报批评：北京同仁堂集团党委对下属企业监督管控不力，造成国有资产严重损失，对“同仁堂”品牌形象产生恶劣影响。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，产品质量内控体系的建设没跟上企业扩张的速度，是这次蜂蜜事件爆发的根本原因。他指出，“不管是老字号还是新兴企业，代加工的模式都不能成为食品安全出问题的理由。”
事发后，北京同仁堂蜂业遭罚款1409万元，被吊销食品经营许可证且五年内不得申请；涉事蜂蜜中，有2284瓶流入市场，正在被召回，共14名高层被问责。
老字号出现的这个问题，非同仁堂一家，2017年云南白药也因中药饮片不合格上食药监总局黑榜3次，相关部门采取查封扣押等措施予以控制。2018年2月东阿阿胶陷入“水煮驴皮”风波。
处理同仁堂，这也是给其他企业敲警钟：品质和责任是企业必须守住的底线。哪怕你是任何百年、数百年老店，都不能迁就，即使政府监督部门迁就了，人民群众却不会迁就，毕竟，这是个消费者不能再被随便对待的年代！
同仁堂也认识到企业在扩张经营方针上的偏差，并声明这是公司对合作企业及委托加工业务监管不到位引起的。公司深刻反思产品委托加工模式，已停止所有委托加工生产，并进行全面彻底的排查整顿。 历经350余年，同仁堂拂掉历史的尘埃，陪着新中国走到了21世纪。
这些历史的箩筐里筛下来的老字号，也着实珍贵。《大宅门》里，因有偷工减料，白景琦当众烧了价值几万银元的成药，这份骨气与坚守，保全了中华老字号的信誉。
百年老字号不仅是历史的构成者，作为一种商贸景观，本身也成了一种文化现象。它勾人回忆，寄托民族情感，购买老字号产品，是消费者对老品牌质优价廉的认同。我们相信，这些老字号将不负众望，即使受到一些挫折，也一定会重振河山，绘出更新更美的图画。
参考资料：
*中国经济周刊《屡陷质量危机、内部管理混乱！同仁堂能一直“吃老本”吗？》
*中新经纬《“过期蜂蜜”并非个例，老字号同仁堂快速扩张后隐患重重》
*21世纪经济报道《同仁堂“蜂蜜门”重罚落地，老字号如何“发新芽”？》
*李仁《乐氏家族与三百年老店同仁堂》炎黄春秋年，卷（期）1998，（3）
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责任编辑：财宝哥
文字撰写：吴志祥
图片来源：网 络
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