零基础盆景人进阶之路——黑松盆景松针短叶修剪法（盆景ABC连载七） / 开普饭

中国盆景艺术家协会官方出品

作者简介

李树华，日本京都大学博士（农学），现在为清华大学建筑学院景观学系教授、博士生导师，同时兼任日本东京农业大学客座教授、西北农林科技大学客座教授。社会职务有《中国盆景赏石》学术总监、中国风景园林学会理事、中国社工协会心理健康工作委员会园艺治疗学部主任委员等。

松类盆景小史

1.1 中国松类盆景小史

在我国唐代，开始流行在狭小空间中表现大自然景色的、被称为“壶中天地”的庭园艺术，同时，作为当时构成庭园的要素之一的小松（小型松树）的鉴赏风习开始形成，因此，唐代文人写作了多篇咏颂小松的诗文。唐代诗文中描绘的小松的特点如下：①树形矮小；②姿形奇特；③枝干刚劲有力，针叶苍翠欲滴。为了达到以上姿形，当时的园艺师对松树采取了人工修剪、利用麻皮绑扎以及露根处理的技术方法。

进入宋代之后，文人间开始鉴赏盘松的风习。盘松，在树龄上比小松更苍老，在姿形上比小松更奇特。明代王鏊（1475年的进士）所著《姑苏志》载：“虎丘人善于盆中植奇花异卉，盘松古梅，置之几案，清雅可爱，谓之盆景。”可见，盘松古梅在一定程度上成为我国盆景的代名词。据笔者《中国盆景文化史》一书考证，明代时我国用于盆景的松树种类有天目松、白皮松、璎珞松以及婆罗松等。此外，现藏台北故宫博物院的《十八学士图》中有数盆松树盆景的图画。进入清代之后，出现了黄山松盆景，还从日本引进了五针松盆景。

现在，松类是我国树木盆景的最主要材料，特别是黑松、五针松等成为我国盆景的代表性树种。

1.2 日本黑松盆景小史

正如“松为百木之长”所描写的一样，松类自古代以来与日本人民的生活有着密切的关系，并得到文人们的咏颂。特别是黑松，形成了日本三景的松岛、宫岛、天桥立，以及三保松原等名胜，成为风景林的主要树木。

同时，庭园中人工栽植黑松的历史悠久，大约在镰仓时代(1185~1333) 已经开始初步程度的整形技术。大约在同一时期，也开始了黑松盆景的栽培与制作。到了盆景开始盛行的1930 年代以及二次世界大战结束后的复兴期，黑松盆景一直处于二流的位置，而处于主流位置的一直是五针松、虾夷松以及锦松等树种。

当时，黑松属于非常难以进行人工造型的盆景树种之一。如果放任不管的话，松针长度达到10cm 之上。为了使松针变短，把黑松放置于能够接受全日光之处的屋顶之上，控水减肥，也就是当时被称为“瘦身栽培”。

真正开始显露黑松价值是到了1950 年代后半期，特别到了19 世纪60 年代，黑松极具人气，成为国风盆栽展的出展作品。黑松盆景能够在国风盆栽展出展的理由，就在于被今日当作常识的松针短叶修剪法的确立。

短叶、枝干密集型的黑松盆景作品的出现，这是以三河地方为中心的多位盆景巨匠努力试验与总结的结果。其中功绩最大者当属日本盆栽界巨匠铃木佐市翁。他操纵着卓越的技术创作出了多数的盆景名品，并且使黑松一跃占据“盆景王者”的最高位置。

此外，黑松盆景松针短叶修剪法的确立，促进了黑松播种实生苗作为理想的、大众化的盆景素材而进行栽培。特别是近数十年来，通过实生苗形成的富有将来性的多数作品的出现，促使黑松盆景的发展道路更加宽广，并成为力感强劲作品的原动力。

黑松的生态习性与观赏特性

2.1 黑松树性强健、易于栽培、喜肥喜水

黑松树性强健，对于环境的适应能力非常强，从肥沃的平原到贫瘠的山地皆有分布。此外，耐海潮风性强。

为了健康地栽培黑松必须理解其生物学特性与生态习性。日本吉田清治所著的《黑松盆栽》中记述：“黑松是一种非常喜欢水湿的树种。自远古开始，人们就驱水而居，而黑松就在人们近水而居的地方形成了自然林，从近海岸地带，到平原，再到河床两岸都生长着自然的古树名木。随着往内陆地深入，自然环境中高山部的黑松逐渐消失，赤松逐渐增多。而黑松只见于人工林和庭园树。平地池畔边的黑松，根的一半生长在水中，不仅没有枯死而且健康的生长着，可见黑松也是喜好水湿的树种之一。”看来，黑松不仅喜干燥，而且耐水湿。

因为每年都要对黑松实施短叶修剪技术，对于树木的生长来讲是一种残酷的做法，为了维持强健的树势必须进行充分的水肥管理，也就是说，生长健壮是黑松盆景松针短叶修剪法实施的前提条件。

2.2 黑松观赏特性

如果把赤松比喻为雌松的话，黑松就可以比喻为雄松。黑松硬直的松针、块状的树皮等成为黑松代表性的性状，都是男性美魅力的重要方面。

特别是长期在盆中栽培的黑松盆景，紧抱大地的根盘、自根际到树冠、再到树芯的自然过渡之美，正是作为盆景王者风格、生命力强健以及跃动感的具体表现。

黑松盆景短叶修剪法

3.1 剪短松针法

在黑松盆景短叶修剪技术确立之前，常常通过剪短松针的方法达到松针变短的目的。剪短松针法具有两大效果，一是通过利用剪刀对松针的机械性剪短，松针缩短到原来的1/2 或者3/4, 提高观赏效果；二是通过剪短松针，降低光合作用，树势减弱，只能生长出较弱的新芽，翌年新芽上长出的松针自然变短。

剪短松针的适期在6 月中旬到7 月初旬。如果早于该时期，树势得以恢复，翌年的松针会变长；相反，如果晚于该时期，树势极度变弱而影响到树形的生长与观赏。

虽然剪短松针后长出的松针长度因松树生长状况与树势不同，但大体上整形中的幼年树应该稍短，已成型树稍长。此外，不是对于全树的松针进行相同长度的修剪，而是对于向下伸展的松针进行强度修剪，这样整个枝条就会产生向上伸展的效果（图1）。

图1 剪短松针法（枝条上部保留较长，下部保留较短）

松针剪短后水分蒸腾作用降低，应该适当控制浇水量，并多向叶面喷水。

但当黑松盆景短叶修剪法确立之后，剪短松针法基本上不被采用。

3.2 黑树盆景短叶修剪法

黑树盆景短叶修剪法是通过摘除嫩芽（因松类嫩芽酷似蜡烛又称摘除蜡烛）、剪芽、剪中芽、抹芽、拔除松针（调整松针数目）等一系列的连续操作来达到松针短小的目的（表1）。同时，在短叶操作的同时，必须加强肥水管理，保障松树的健壮生长。

表1 黑松短叶法实施时间表（以黄河下游地区为准）

3.2.1 摘除嫩芽（摘除蜡烛）

一到春季，黑松的嫩芽（冬芽，又因形似蜡烛而被称为蜡烛芽）以强生长势伸长，特别是未成形树木（幼年树），伸长之势更为迅猛。如果不对这些嫩芽进行摘除，必将会导致树形产生紊乱的现象。

嫩芽一年中的伸长长度成为松树的节间。生长势旺盛的松枝有时伸长长度会达到1.5m。对于盆景通过摘除嫩芽，具有缩短节间、并在二次芽、三次芽上萌发出往往需要2~3 年才能萌发出的小枝数的效果（图2）。

图2-3 嫩芽（蜡烛）摘除（摘芽）的方法

在摘除嫩芽（图3）操作过程中，应该根据树势以及芽的生长势状况按照下列不同的摘除方法：

（1）幼树与生长旺盛者

可以分两次摘除，或者推迟摘除时期，从嫩芽基部进行全部摘除。

（2）树势弱者或者老树

摘除时期稍稍提前，保留嫩芽长度的1/4~1/2 进行摘除。

（3）普通地栽幼树

分5 月与7 月两次进行嫩芽摘除，然后以短叶状态的三次芽进行越冬。

（4）成型中的普通盆景

从6 月中旬到7 月中旬，自嫩芽基部进行摘除，到秋季时萌发出短叶的二次芽。

（5）成型后的完成型盆景

嫩芽长度不长，原状保留，到6 月中旬时对于其他的萌发芽进行整理。

总而言之，应该根据松树生长势状况与盆景类型不同，在不同时期进行嫩芽摘除，以便达到缩短松针的目的。但是，对于已经成型的盆树或者古树类盆景，因为要进行剪芽，所以常常省略摘除嫩芽（摘除蜡烛）操作。

图3 单个小枝新芽摘除方法（摘芽法）

3.2.2 剪芽

剪芽是对新芽从基部进行剪除的技术方法，它是黑松短叶修剪法中的主要操作内容，具有会造成松针变短的效果（图4）。新梢硬化后的6 月下旬~7 月上旬为操作的适期。

图4 剪芽的目的与效果

剪芽分为2~3 次、按照从弱芽（特别弱的芽除外）到强芽的顺序对新芽从基部进行剪除，促使萌发二次芽，达到秋季时整株盆树长出的短而整齐的松针的目的（图5、6）。

图5 剪芽之前，要根据芽的生长状况判断是否能够进行剪芽

图6 剪芽的方法

为什么要从弱芽开始剪除呢？这是因为先被剪除者剩余的弱芽的枝条顶端首先形成二次芽，而强芽一周之后再进行剪芽，因为强芽枝条长势也强，即使晚一周剪芽，待到秋季时新形成芽体的大小就可以赶上早剪芽一周的弱枝上形成的新芽的大小。结果使全体树冠的枝条上所形成的新芽的大小与长势一致。

对于未成形的幼树，因为枝条数少，芽体没有强弱之分，常常进行一次剪芽就可以。此外，计划使枝条伸长并且增强其长势的枝条不成为剪芽的对象。

剪芽对于树木生长来说属于一种比较残酷、常常会影响树木的正常生长，因此，对于新芽生长不良以及受到病虫害危害的枝条和树木尽量不要进行剪芽操作。

3.2.3 剪中芽

以短叶化为主要目的的剪芽操作，如果对象为较粗枝条上的萌发芽或者叶芽的话，就为剪中芽法（图7）。

图7 剪中芽的作用与方法

对于计划使其伸长的枝条不进行剪芽操作，放任其生长到秋季，留取3~4 枚新叶进行短缩修剪。通过该种技术可在保留的新叶之间或者短缩后保留的枝条与上年枝之间形成新芽。剪中芽法是把幼年树制作成成形树过程之间不可缺少的技术方法。

3.2.4 抹芽

剪芽之后，经过追肥之后的树木大约在一周之后会萌发出小米颗粒大小的二次芽。在长势强的树冠部和枝条先端常常会形成4~5 个新芽。如果把这些二次芽放置到冬季修剪时再调整和处理的话，这些枝条的长势会变强、先端会突然变粗，从而导致下部枝条变弱，树冠内部枝条的新芽甚至会出现枯死的现象（图8）。

图8 抹芽的作用。如果不对剪芽后的枝条进行抹芽，则会导致弱芽变的更弱，强芽变的更强

因此，应该在7 下旬到8 月上旬对于所有枝条的新芽除了保留2 个之外剩余的全部抹掉。该操作被称为抹芽。

抹芽时，对于树冠外部和强枝先端去掉强芽，保留2 个弱芽；而弱枝先端和树冠内部枝条保留2 个强芽外去掉其他的弱芽（图9）。

图9 抹芽的基本方法与强弱芽的抹芽法

通过以上的摘除嫩芽（摘除蜡烛）、剪芽、剪中芽以及抹芽的正确操作，基本上可以达到松针短叶的目的。

3.2.5 拔除松针（调整松针数目）

剪芽的目的在于利用剪芽的时间差抑制强的部分，缩短针叶（以短叶为准），同时促进多分枝（图10）。但是，强的部分在剪芽之前生长势强，二次芽也强，松针数多；另一方面，弱的部分的二次芽弱，松针数少。如果放任生长，松针数多的部分由于光合作用强，翌年会萌发出强芽，而弱的部分由于松针数少只能萌发出弱芽。这样下去势必会造成强枝更强，弱枝更弱。