没有蛋黄和面粉的蛋糕，入口即化似云朵一样轻盈，简单到一看就会

云朵蛋糕是纯蛋清蛋糕，口感轻盈似云朵，制作时超级简单，不用担心消泡、蛋糕糊翻拌不匀等等，只要把蛋清打至硬性发泡状态，也就是拉起打蛋头时蛋白霜呈现坚挺小勾即可，要多好吃有多好吃，赶紧试试哦！喜欢做烘焙、或做婴儿辅食的，经常会剩下蛋清，蛋清除了炒菜吃掉之外，强烈推荐这款蛋清版的云朵蛋糕，操作简单，好吃不长肉！