我的春节我做主

雄鸡一唱天下白　锦犬再雕宇宙春

放假不久，我们在拥挤的街道、在喧闹的菜市、在渐渐多起来的烟花爆竹中嗅到了年的味道。

渐渐的，我有点儿按捺不住了，开启春节前的狂喝狂吃模式，只要有入我法眼的家珍，我绝对会一扫而光，连碎屑都不会剩，然后“昭告天下”我的餐桌我做主。

当然，这是在家人面前。虽然我是个不折不扣的吃货，但不至于傻到不分场合。诚然，我是一个理智的吃货。

农历腊月三十是一年最后一天。在我的家乡，这一天似乎是一年中最阔气的一天，而且也是火药味最足的一天。在这一天中，家家户户拿出最好的食材，掌勺人拿出看家本领。色香味俱全的食材，在传统的炉灶炊具中欢腾起舞，恰到好处的火候给佳肴润色。

在漫长煎熬的等待中终于迎来了第一道大菜——猪蹄炖海带，在一旁我再也忍不住了，匆匆忙忙跑上去迎接，从厨房到餐厅四五步的距离成就了我最漫长的等待。不一会儿，其他菜也陆陆续续登场了。一切准备就绪，那理所当然可以动筷子吧？

不，还有一项最重要的任务没有完成——放鞭炮。这也是我所说的最富有火药味的一件大事。为什么要放鞭炮呢？很简单，就是要“昭告天下”我们家开饭了。

也正是因为这样，小时候我总是喜欢在吃饭前蹲在那块清石阶上倾听满村的鞭炮声，鞭炮声刚刚落下。我就匆匆的赶回厨房扯着奶奶的裤脚哭丧着脸说：“奶奶，旺叔叔家也吃饭了，红叔叔家也吃饭了，还有好多叔叔家也吃饭了，我们什么时候才能开饭啊！”

那时，奶奶总是敷衍我说：“快了，快了”鞭炮的声音将我从记忆中拉回现实，不知怎的，面对满桌的佳肴我竟无从下手。老爸夹了一块猪蹄放在我碗里，一个劲儿的笑着说：“吃啊！年前那么能吃，怎么现在吃不下了？”

老爸一语像是惊醒了我，我赶快捧起饭碗啃起猪蹄，不知不觉桌上的菜有被我一扫而空了，这一顿吃得酣畅淋漓。果腹的感觉前所未有。

给亲朋好友拜年即将开启我的第三次狂吃模式。没办法，我的春节我做主。