【“端午的阳光”散文有奖征文】又是端午粽飘香/英夫
明天就是端午节了,妻特意到超市买了几袋粽子和水果,带上孩子,我们驱车回老家,看望我的姥姥和父母。
回到家里,话题自然离不开端午节。姥姥说,过去端午节的时候要插艾蒿,艾蒿分火艾和水艾两种,家家户户会到田野里采来艾蒿插到门上,据说能辟邪。且不说是否真的能辟邪,艾蒿香味独特,至少会起到驱蚊虫、除湿气的作用呢。好多人家还会采摘各种叶子,做成叶子茶。东院的七奶奶最讲究,只在每年的五月初一到初五这五天,上山采摘枣树叶、驴龙头叶等各种叶子,采回家后洗净上锅蒸,反复蒸煮几次,晾干后,制成黑色干燥的叶子茶,能装满满的一掸瓶,留待以后慢慢泡茶喝。
中午,妈妈把妻买来的粽子煮熟,大家一起分享。三角型小巧的粽子裹着粽叶,缠着丝线很是可爱,剥去外面的叶子,晶莹剔透的粽子还冒着热气,有蜜枣馅的、还有豆沙馅的,吃起来软糯香甜。姥姥胃口很好,连着吃了二三个小粽子。姥姥说,过去那有这么方便啊,得提前淘好自家种的大黄米,买来粽子叶,自己动手一个一个包粽子。因为穷苦,买不起糯米,只好在大黄米中掺些粳米或者大米,更谈不上什么枣泥、豆沙馅啦。妻说,现在超市里的粽子各种各样,除了我们吃的这几种,还有黑糯米花生的,蜜枣山药的,甚至还有北方人很少做的鲜肉粽呢。
闺女嫌粽子不够甜,特意找来白糖蘸着吃。在我的意识里,粽子是不应蘸白糖吃的,红糖稀,才是粽子的绝配。记得小时候,每年端午,姥姥都会包很多粽子。虽然只是没有馅料的普通大黄米粽子,但是姥姥会将红糖放在铝饭盒中隔水蒸化,做成红糖稀,红糖稀馥郁香浓,自有一番独特的味道,现在想来应该就是闽南人说的古早味了。红黑色的糖稀配上米黄的粽子,趁热咬上一口,那唇齿留香的幸福感一下子就从胃到心了。和姥姥说起这些,姥姥得知我念念不忘她的手艺,自然很是高兴。高兴之余姥姥告诉我,姥爷的生日就是五月初五——端午节。有一年端午节,姥姥病了,没能给姥爷过上生日,姥爷有些生气,姥姥就说,今天是端午,大家都过节,也都是给你过生日呢。
提起了包粽子的事,还想起了一些往事。
姥姥家的前院有两种宿根花卉。一丛芍药,开紫红色的花朵,虽是草本,不如牡丹一样能长成高大的植株,每年暮春时节,却也开得荣华富贵、满院芬芳。有一年“五一”,带着闺女去看望太姥姥,老人高兴,特意摘了好多芍药花,让孩子捧在手里玩。我给姥姥和她的重外孙女一起合影,镜头中一老一少笑颜如花,自有一番天伦之乐。
姥姥院子中的另一丛宿根花是本地品种的百合。百合的花是橙红色的,花瓣上间杂着小黑点,百合的每片叶子基部都长着一颗黑色的小珠子,这珠子成熟后落到地上就会萌生新的植株。我小的时候会偷偷摘下小小的黑珠子,当作仙药,骗小朋友玩。值得称道的是,百合的鳞茎能长到小孩子拳头大小,挖出新鲜的鳞茎,掰下鳞片,晾干后就成了有名的食材——百合片,用它来煮粥,软糯馨香,富有营养。姥姥喜欢粗茶淡饭,时常会自己煮些糙米百合粥来吃。
姥姥家的后院有一棵花椒树,姥姥说那是六几年盖房子后种下的,那时候老舅刚刚一岁。我十来岁的时候,那棵花椒树已经有二十几年树龄,长成一棵大树了,树干有小孩子一抱粗,树阴遮住了大半个房顶。我曾在夏天爬到房顶,捕捉花椒树枝叶间的绿色毛毛虫,再晚一些就捕捉那毛毛虫羽化成的黑白相间的漂亮花椒凤蝶,也曾在冬天藏到棉门帘子后面,用气枪偷袭落在花椒树上的麻雀。
姥姥的后院还有一丛刺玫花,也就是野玫瑰花。那一丛花长得极为茂盛,每年夏天都会开出数百朵紫红色的花朵,花虽然不是很大,但是气味芬芳、芳香扑鼻。姥姥会采下新鲜的花朵,洗净,控干,放入敞口瓶中,用白糖腌渍成玫瑰花糖。用这玫瑰花糖包元宵,做糖包,都是我们小孩子的最爱。
姥爷已经过世三十多年了,姥姥一个人先后操持完成了大舅、二姨和老舅的婚事,辛苦了一大辈子。今年姥姥恰是米寿之年,姥爷、姥姥和妈妈都属虎,我特意查了一下,姥爷生于1914年,姥姥比他小一轮,姥爷若是活到如今也是百岁老人了。姥爷走得早,没有享到我这外孙子的福,我们把对姥爷的孝顺和爱,都集中到姥姥身上,愿姥爷在天之灵福佑家人安康。
2013年端午节前夜
作 者 简 介
王永震,笔名英夫。所学财务专业,长期从事行政管理工作。喜欢文字,喜欢自然,愿意用对数字的务实精神认真写好每一篇文章。有作品发表于中国作家网、本地纸媒和各类自然、文学公众号。
本次征文设金奖二名,银奖五名,视参加征文篇数设入围奖若干名。金奖奖品为张小斗先生的嫡作高档黄龙山原矿紫砂制作的西施壶一把;银奖奖品为张小斗先生的嫡作高档黄龙山原矿紫砂制作的功夫壶一把;入围奖奖品为国家级出版社出版的《行参菩提——2017年中国行走散文作家二十二强》散文作品集或作者为孙春雷、贾国勇的《行参菩提》(二者任选其一)。
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行参菩提·“端午的阳光”散文有奖征文