猪价南北齐涨，西南全面破9，你还在压栏吗？
12月14日全国外三元均价17.46元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤。
行情简报
今日外三元猪价18个省份上涨，8个省份下跌，4个省份超过9元/斤，玉米价格1838元/吨，较昨日下跌5元/吨；豆粕价格3652元/吨，较昨日下跌4元/吨。
猪友们好，在说今日行情之前小编先说说题外话，有些猪友们向小编反应，微信每天只推送一次，看到的内容太少了，有时候闲下来想多看点养猪知识不晓得去哪里找，那么小编就来告诉你！
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一、全国均价普遍上涨
今日全国外三元生猪均价较昨日小幅上涨，全国生猪平均价格为17.46元/公斤，较昨日猪价上涨0.02元/公斤，较上周猪价上涨0.22元/公斤，全国上涨地区较多，下跌地区较少，涨幅维持在0.01-0.32元/公斤，跌幅维持在0.01-0.37元/公斤。江西省、江苏省、天津市、海南省、辽宁省、黑龙江省、贵州省和重庆市下跌，其余各省市均出现一定幅度的上涨或持平。
上图可以看出，11月19日起猪价就一路上涨，至今虽然中间有一次小波动但整体来看，猪价已经维持了接近一个月的上涨趋势，随着气温的不断下降，猪肉终端消费量持续增加，屠宰企业与养殖户的博弈中压力大增，压价态势始终难以得到好的效果，甚至部分企业不得不提价以保证采购量。
二、西南地区独领风骚
西北、华中、华北等地区几乎全面上涨，西南地区猪价为全国之冠，全线突破9元/斤。受雨雪天气影响，东北地区猪源较为紧张，屠宰企业有一定的收购压力，压价力度较小，但市场需求不佳，屠企也没有提量计划，东北与华北地区猪价上涨乏力，短期内猪价较稳。
四川、重庆较全国其他地区更早的开始腌腊肉灌香肠，市场需求较好，但目前腊制品的腌制告一段落，部分屠宰企业有减量操作，而在黄淮地区，养殖户惜售意愿较强，屠企收猪困难，但市场需求一般，猪价以稳为主，在华南地区市场消费利好，部分屠宰企业小幅提量，猪价小幅上涨。
三、需求刺激终端，涨势难得
目前生猪市场看涨氛围浓厚，不过除了南方地区腊肉制作刺激猪肉需求量大增之外，北方的年猪行情以及中部、东部等地区的猪肉消费旺季均没有大范围的开启。南方市场开启了腊肉行情，并且不断冲高，对大猪的需求也日渐明显，南方涨势明显于北方。
而且饲料原料价格也出现了滞涨的态势，需求但持续利好刺激，出栏生猪盈利能力提升，卖方市场待售压栏情绪渐浓。现在生猪行情走势利好养殖户，也是大家逢高出栏的好时机，切勿过度压栏，这段时期的涨势真的非常难得。
四、物流压力影响运输
整体来看，全国各地猪源相对偏紧，养殖户惜售意愿较强，同时短时间内天气情况不利运输，双12许多电商开启购物节大促销模式，促进消费的同时也给物流带来压力，屠宰企业收购生猪有一定难度，但目前第一轮的腊肉腌制高峰已过，市场需求小于预期，短期内供需相互制衡，猪价窄幅调整或是主流行情。
我们需要警惕养殖户的惜售情绪造成的猪源积压情况，冬至之后马上便是腊月，北方地区容易出现集中出栏现象，尽管后期需求良好，出现类似于6月份猪价暴跌的情况可能性较小，但是后期出栏利润与现在所差不大。
五、后期有回落风险
很多从业者认为降温、压栏和小刀手是催生猪价涨势的主要原因，也就是说消费端还未真正的主导东北地区猪价的涨势，北方灌肠准备即将告一段落，而南方地区仍在进行中，但是由于猪价的高企使得成本增加，或将使得部分人减少制作数量或放弃制作，下游需求有一定的限制，后期有回落风险。
可以说现在猪价持续上涨的态势难免有压栏、博弈的痕迹。同时近期疫情稍有抬头，养殖户要谨慎饲养并密切关注行情走势。
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