茶树繁育为了提质增效 降低成本短穗扦插技术
茶树繁育为了提质增效 降低成本短穗扦插技术
1 苗圃地的选择
选择苗圃地应主要考虑以下因素：水源充足，地下水位在 1m以下，排灌方便；交通便利，又适当远离公路，以防尘土覆盖叶面，影响光合作用；避开人畜活动频繁的地方，以减少杂菌滋生；背风向阳，地势平缓；以微酸性沙壤土、壤土为宜，土壤无石灰反应，土层厚度在 40cm以上，但老茶园土壤不宜作苗圃。
2 苗圃地的整理
2.1 土壤耕作
新垦土地，应先消除杂草、树根、石块等杂物，然后分 2次耕作。第 1 次耕作，深度应达到 30～35cm，即要挖透底层。第 2 次耕作，深度为 15～20cm，做到土块碎，地面平。[吉山花瑶钟建荣]
2.2 开设排灌和道路系统
根据地形和面积大小，确定苗圃地的道路、排灌沟的数量与排布。多利用原有自然沟，一般沟深 25～30cmm，宽约40cm。应尽量将道路和排水沟结合起来。
有条件的应采用管道灌溉，主干管及支管均埋入地上，深度以不妨碍耕作为宜，支管通到苗圃地，装设龙头，可采用滴灌或喷灌方式。
2.3 畦的整理
先剔除杂草，打碎土块，耙平。畦床尽可能与道路垂直，以便管理。苗床宜东西向，以保障有均匀充足的光照。苗床宽度 100～110cm，过宽容易积水，过窄则土地利用率低。苗床长度依地形而定，以 15～20m 为宜。苗床高度一般以 15～20cm，地势低、排水不良的可以高些，反之低些。苗畦间应留沟道，沟道上可铺设木板，使水沟和通道相结合。
苗畦形成后，应施入一定数量的基肥，促进苗壮。基肥要充分腐熟并与母土充分拌匀。施饼肥以 0.4～0.5kg/m 2 为宜，厩肥施用量约为饼肥的 10 倍左右。施基肥后，需待半个月后才能扦插，以免发生肥害。
2.4 铺盖心土
苗床上要铺 1 层厚度 5～6cm 的黄壤心土。铺前用 1cm孔径的筛子将土壤过筛，铺设均匀，铺后稍加圧实平整，以利扦插时插穗与土壤充分密接。无合适心土，可用 1%灭菌丹、代森锌喷洒圃面来消毒，以圃面湿润为度。
3 采穗母树的选择和培育
3.1 施肥
要增大磷、钾肥的比例，但陕南属富钾区，可不考虑施用钾肥。通常在修剪或台刈前，结合深翻，亩施农家肥 2500k
以上、磷肥 25kg以上。
3.2 修剪
春茶采摘后，对青壮年母树，可进行深修剪，剪去树冠上细而密的枝梢；半衰老母树，离地面 40cm 左右重修剪；幼龄茶树结合定型修剪培养新梢。陕南的高温高湿季节通常在6～9 月间，所以修剪时间宜放在 6 月上旬以前进行。
3.3 分期打顶
适时打顶除抑制顶端优势外，还可促进腋芽萌发和嫩茎木质化。
4 确定扦插时间
由于陕南茶区具有降水、温度集中分布区于 6～9 月、茶叶产量集中在春夏两季的特点，所以只能选用春、夏梢，于每年的 8 月上中旬进行扦插育苗。过早则茶树夏梢木质化不足，过迟则插穗不能于入冬前形成根瘤，不利于越冬。
5 采集种穗条
适宜陕南茶区的茶树无性系良种主要有“龙井 43”、 “安吉白茶”、 “中茶 102”、 “乌牛早”、 “浙农 113”等，应由专业人员辨认把关，并严格做到分品种采集，分地块扦插，建立档案。应选择和采集刚刚木质化的红褐色、黄褐色、黄色及红色的枝条，粗度在 3.5mm以上，无病虫害的健壮枝条。采集时间尽量接近扦插时间，以随采随插为好。已采集尚未扦插的穗条，在做好保鲜的同时，应于 3d 内使用完。
6 插穗的剪取与处理
插穗的标准是 3～4cm的短茎，带有 1 片成熟的叶片和1 个饱满的腋芽。通常 1 个节间可剪取 1 个插穗，但节间较短的可用 2 节剪成 1 个插穗，剪去下端的叶片和腋芽，保留上端的。剪口要平滑呈约 45°夹角，腋芽和叶片要完整。
插穗剪好后当天插完最好。当天用不完的要洒水保管在阴凉清洁通风的地方，次日先行使用。可用生长素溶液浸渍插穗，如萘乙酸、2,4- D、吲朵丁酸等对促进生根有一定效果。不同生长素适宜浸拌剂量为：α- 萘乙酸 50μl/L+ 吲朵丁酸50μl/L、α- 萘乙酸 80μl/L、2,4- D50μl/L，浸渍 2h 左右。
7 扦插方法
扦插规格，行距 8～10cm，株距 3～4cm，以叶片互不遮叠为宜，可插 11～14 万株 /667m 2 。
应在扦插前 4～5h 给苗畦洒水，待水分下渗后，土壤松软时扦插。扦插时，将插穗直插或稍斜插入土中，露出叶柄，避免叶片贴土。叶片朝向必须顺风，否则，母叶易受风吹而脱落，影响成活。边插边压实，使插穗与土壤密接，有利于发根。扦插后立即浇水，使浅表土壤湿润，随即盖上遮阳网。
8 扦插苗培育管理
8.1 搭建遮荫棚
扦插育苗搭棚遮荫，不仅可避免因夏季高温时强光直射产生的热害，而且冬季采用薄膜替换下遮阳网，保证扦插苗顺利越冬，即实现一棚两用，可最大限度地提高茶苗成活率。单畦矮棚要在扦插作业完成之后立即搭建。用 2m长的竹篾，以半拱的方式，每 2 根为一组呈斜十字交叉，将两端插入苗畦两侧，竹篾插点的间距以 35～40cm为宜，最终搭建成“畦有多宽棚有多宽，畦有多长棚有多长”的遮荫棚。应于扦插当天搭棚并盖上遮阳网。
8.2 夏季遮荫与冬季保暖管理
遮阳网要一直覆盖到 10 月中旬，冬季要更换成保暖棚。在扦插的 50d 之内，遮光度应控制在 60%～70%，在晴天采用全日覆盖，阴雨天要将矮棚两端揭开通风。之后，根瘤开始形成，应逐步减少覆盖度或早盖晚揭，渐次增加透光度。入冬，苗木一般生长到 5cm以上，并拥有 3～4 根白色须根。当最低气温低于 2℃时，应撤下遮阳网，用白色农膜覆棚，封闭保温，使茶苗顺利越冬；次年春日平均气温达到 2～3℃时，白天揭开矮棚两端，晚上重新闭棚；当最低气温达到 3～5℃以上时，应撤掉农膜，让茶苗完全接受阳光雨露。到 5 月，当最高气温达到 28℃时，应重新给矮棚换上遮阳网，直到夏季高温过后拆除矮棚及覆盖物。
8.3 水分管理
初期，由于插穗短小，上端剪口及母叶蒸发量大，吸水能力差，故要特别保持土壤湿润。但水分过多，影响土壤通气性，不利于发根。一般晴天早晚各浇水 1 次，阴天 1 天 1 次，雨天不浇，大雨久雨要及时排水。大约 40d 后，插穗发根后，改为 1 天浇 1 次，以保持土壤潮湿为宜。茶苗长到 5～8cm时，浇水应根据土壤含水量和天气状况予以灵活掌握。
8.4 看苗追肥
扦插当年秋冬季不施肥，待第 2 年春芽萌动后，再行追肥。扦插苗柔弱，不耐浓肥，初期追肥可用 0.2%左右的尿素溶液，以后逐渐将浓度增加 1 倍。
8.5 中耕除草
插穗发根前，不中耕，以防摇动穗基。扦插当年，用手工拔草，不动土。翌年春季后，坚持“尽早、拔小、拔了”的原则，不使除草损伤苗根。禁止苗圃地用化学除草的方法。
8.6 病害防治
常见病害有云纹叶枯病、炭疽病、轮斑病等。通常在扦插后 40d 左右喷施 1 次半量式波尔多液，基本可控制叶病发生；翌年 6～8 月间分 2～3 次，667m 2 用 50%可湿性粉剂的多菌灵 300g或甲基托布津 130g，稀释至 200kg 药液进行喷施，可对腐生性病毒危害产生良好的抑制作用。
8.7 揭棚练苗
翌年 8 月茶苗已生长满 1 年，根系和苗高已基本达到要求。此时应拆掉遮荫棚，让茶苗在自然状态下生长，以适应当地自然气候条件，这个过程叫练苗。但须注意，经过练苗的茶苗如果到入冬仍没有出售完，应重新用塑料大棚覆盖越冬。