鲫鱼萝卜汤的做法

食材明细

主料

辅料

调料

鲫鱼萝卜汤的做法步骤

  • 1

    鲫鱼,店家已帮忙处理好,拿回来只需清洗干净即可。

  • 2

    准备萝卜、枸杞子、姜、小葱。

  • 3

    姜切片、葱切粒。

  • 4

    萝卜削皮后切厚块。

  • 5

    把萝卜和姜片放入汤锅。

  • 6

    加入适量的清水煮开。

  • 7

    取炒锅,将锅烧热,倒入油撒入薄盐,鲫鱼入锅煎。

  • 8

    煎至两面表皮金黄。

  • 9

    把鲫鱼放入煮开的萝卜汤内,炖20分钟。

  • 10

    时间到,放入油、盐、胡椒粉调味。

  • 11

    再放入枸杞子继续炖10分钟。

  • 12

    开盖后,加入葱花、鸡精,关火。

  • 13

    成品。天凉炖一锅,香浓鲜美又暖胃。

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