鲫鱼萝卜汤的做法
食材明细
主料
辅料
调料
鲫鱼萝卜汤的做法步骤
- 1
鲫鱼,店家已帮忙处理好,拿回来只需清洗干净即可。
- 2
准备萝卜、枸杞子、姜、小葱。
- 3
姜切片、葱切粒。
- 4
萝卜削皮后切厚块。
- 5
把萝卜和姜片放入汤锅。
- 6
加入适量的清水煮开。
- 7
取炒锅,将锅烧热,倒入油撒入薄盐,鲫鱼入锅煎。
- 8
煎至两面表皮金黄。
- 9
把鲫鱼放入煮开的萝卜汤内,炖20分钟。
- 10
时间到,放入油、盐、胡椒粉调味。
- 11
再放入枸杞子继续炖10分钟。
- 12
开盖后,加入葱花、鸡精,关火。
- 13
成品。天凉炖一锅,香浓鲜美又暖胃。
来
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