道地药材 | 江苏——南京
你好I南京
江南佳丽地，金陵帝王州。
南京，六朝古都，历史悠久。
古都金陵同时盛产药材。
01 苍术
Cang zhu
苍术
本品为菊科植物茅苍术 或北苍术的干燥根茎。春、秋二季釆挖，除去泥沙，晒干，撞去须根。
【别名】赤术、青术、仙术
【性状】
茅苍术:呈不规则连珠状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3～10cm，直径1～2cm。表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留须根，顶端具茎痕或残留茎基。质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室，暴露稍久，可析出白色细针状结晶。气香特异，味微甘、辛、苦。
北苍术:呈疙瘩块状或结节状圆柱形，长4～9cm，直径1～4cm。表面黑棕色，除去外皮者黄棕色。质较疏松，断面散有黄棕色油室。香气较淡，味辛、苦。
【炮制】苍术 除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。
【性味与归经】辛、苦，温。归脾、胃、肝经。
【功能与主治】燥湿徤脾，祛风散寒，明目。用于湿阻中焦，脘腹胀满，泄泻，水肿，脚气痿躄，风湿痹痛，风寒感冒，夜盲，眼目昏涩。
【用法与用量】3～9g。
射干 02
She gan
射干
本品为鸢尾科植物射干的干燥根茎。春初刚发芽或秋末茎叶枯萎时釆挖，除去须根和泥沙，干燥。
【别名】乌扇、乌蒲、黄远、乌萐、夜干、乌翣、乌吹、草姜、鬼扇、凤翼
【性状】本品呈不规则结节状，长3～10cm，直径1～2cm。表面黄褐色、棕褐色或黑褐色，皱缩，有较密的环纹。上面有数个圆盘状凹陷的茎痕，偶有茎基残存；下面有残留细根及根痕。质硬，断面黄色，颗粒性。气微，味苦、微辛。
【炮制】除去杂质，洗净，润透，切薄片，干燥。
【性味与归经】苦，寒。归肺经。
【功能与主治】清热解毒，消痰，利咽。用于热毒痰火郁结，咽喉肿痛，痰涎壅盛，咳嗽气喘。
【用法与用量】3～10g。
03 栀子花
Zhi zi hua
栀子花
本品为茜草科植物栀子的干燥成熟果实。9～11月果实成熟呈红黄色时采收，除去果梗和杂质，蒸至上气或置沸水中略烫，取出，干燥。
【别名】鲜栀、栀子、越桃、支子花、玉荷花、白蟾花、碗栀、黄栀子
【性状】本品呈长卵圆形或椭圆形，长1.5～3.5cm，直径1～1.5cm。表面红黄色或棕红色，具6条翅状纵棱，棱间常有1条明显的纵脉纹，并有分枝。顶端残存萼片，基部稍尖，有残留果梗。果皮薄而脆，略有光泽；内表面色较浅，有光泽，具2～3条隆起的假隔膜。种子多数，扁卵圆形，集结成团，深红色或红黄色，表面密具细小疣状突起。气微，味微酸而苦。
【炮制】栀子 除去杂质，碾碎。
【性味与归经】苦，寒。归心、肺、三焦经。
【功能与主治】泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛。用于热病心烦，湿热黄疸，淋证涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛。
【用法与用量】6～10g。外用生品适量，研末调敷。
完
编辑：朱海靖
责编：潘佳琪
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