香煎大虾

香煎大虾的用料海虾 16只 黄油 20g料酒 2勺 现磨黑胡椒粉 适量普罗旺斯香草 适量 烧烤酱 适量白芝麻 少许香煎大虾的做法

步骤1   首先把海虾清洗干净，剪掉虾须子，挑出虾线。

步骤2   首先把海虾清洗干净，剪掉虾须子，挑出虾线。

步骤3   然后用竹签子把虾串起来。

步骤4   再用厨房纸吸干大虾表面的水分。

步骤5   平底锅加黄油热锅。

步骤6   把准备好的大虾放入锅内，码平，中小火慢慢煎。

步骤7   表面刷上一层烧烤酱。

步骤8   当底部全部发红，翻面继续煎，同时再刷上一层烧烤酱。

步骤9   一直小火慢慢煎，一边煎一边刷烧烤酱，直至虾皮表面有点酥脆，就可以装盘了。

步骤10   撒上一点芝麻，味道更佳哟。

步骤11   简单易作

步骤12   喜欢大虾的小伙伴可以试试这种做法哟。香煎大虾的烹饪技巧1.海虾在虾背第三节的位置，划一刀，用牙签轻松挑出虾线。2.煎虾时用的烧烤酱选择个人喜欢的口味即可，烧烤酱如果味道不是很重的话，可适当撒点盐。