酱焖海兔，鲜美十足超好吃

酱焖海兔的用料海兔 500克 料酒 1勺豆瓣酱 1勺 甜面酱 1勺糖 1勺 葱 1根酱焖海兔的做法

步骤1   准备好食材跟调料。

步骤2   豆瓣酱、甜面酱、糖倒入一个小碗，加入少许纯净水拌匀。

步骤3   准备一锅清水煮沸，下海兔焯下水。

步骤4   沥水备用。

步骤5   起锅热油，下葱花炒香。

步骤6   倒入沥水后的海兔，加1勺料酒炒匀。

步骤7   再加入备好的酱料，大火翻炒均匀即可。

步骤8   成品照

步骤9   成品照酱焖海兔的烹饪技巧酱料本身就有咸度了，不可在加盐了。