客家·河源
河源，别称槎城，广东省地级市、深圳都市圈城市，地处广东省东北部、东江中上游，拥有华南最大湖——万绿湖，设有河源国家高新区。总面积1.5642万平方千米，下辖连平县、和平县、龙川县、东源县、紫金县5个县及源城区1个区，户籍人口372.7万人。因东江自北向南流经河源市区，新丰江从西向东绕城而过，两江在河源市区东面交汇，使得整个河源市区三面环水，因而得名河源。
历史上，南越武王赵佗为首任龙川县令，佗城治所是岭南有史料记载的最早的城邑。河源是太平天国名将石达开、冯云山的祖居地，是客家学鼻祖徐旭曾、中国革命的审计创始人阮啸仙、广东青年运动的先驱刘尔崧的故乡，是客家人开发岭南最早的地区，也是岭南文化发祥地之一，有“客家古邑、万绿河源”之称。
河源上古属扬州南境；战国属楚；秦汉时属南海郡；秦始皇三十三年（公元前214年）置龙川县，赵佗为令；南齐（483年）始置河源县；隋唐宋属循州；明正德十三年（1518年）设立和平县；明隆庆三年（1569年）置永安县；明崇祯七年（1634年）始建连平州；清属惠州；清宣统三年（1911年）连平改州为县；民国三年（1914年）原惠州府永安县更名为紫金县；新中国成立后先后属东江行政委员会、东江行政专员公署、粤东行政公署、韶关地区、惠阳地区；1988年撤销河源县设立河源市，辖6个县区。
河源是中国革命策源地之一，是全国最早开展马克思主义传播的地方之一，是全国最早开展农民运动的地区之一，是全国最早建立农村革命根据地的地方之一，是全国最早建立苏维埃政府的地方之一，是中共东江特委和中共后东特委的所在地，是东江纵队的革命根据地，是粤赣湘边纵队的活跃地区，是广东最早的解放区，其中龙川县是广东最早解放的县份。
河源是全国文明城市提名城市、国家园林城市、国家卫生城市、中国优秀旅游城市、全国双拥模范城市、国家级生态保护与建设示范区、国际绿色生态旅游名城、中国绿色经济十佳城市、中国十大特色休闲城市、全国生态环境保护最佳范例。河源的馆藏恐龙蛋化石数居世界之首，被授予“中华恐龙之乡”称号。
河源是客家人最早居住的地方，是名符其实的“客家古邑”，是客家文化的重要起源地之一，也是岭南文化的重要发祥地之一。客家民间艺术多姿多彩，如客家山歌、龙川杂技、紫金花朝戏，东江客家美食，龙川杂技、紫金花朝戏、连平采茶戏、和平纸马舞、舞春牛、船灯舞、花灯舞、客家婚庆等等。紫金县的客家花朝戏被列为“国家非物质文化遗产”；连平县的忠信客家花灯被评为“广东省非物质文化遗产”。
河源有“桂岫晴岚、梧峰夕照、宝江渔唱、石径樵归、龙津晚渡、东埔春耕、龟峰宝塔、燕石长亭”和“双城秋月、三郭平畦、奎阁槎流、鼓楼春霄、鳄湖青曲、古道榕荫、龙庙风帆、逍遥幽壑”等著名的新老八景，以及佗城景区、林寨古村、龟峰塔、南园古村、燕岩六祖古寺、苏家围客家乡村旅游区等众多名胜古迹；还有东江酿豆腐、韭菜炒河虾、上汤桂花鱼、东江盐焗鸡、酿三宝、薯丝煲、客家酿猪红、客家菜卷、红焖猪肉、肉丸、焖香菇、炒仔鸭、全猪汤、艾糍、铁勺粄、老鼠粄、发糕、糍粑、九重皮、煎堆、酥角等众多客家美食和特色小吃。
河源段，将从连平县开始，经和平县、龙川县、东源县、河源市城区所在的源城区，在紫金县结束。
离开了韶关的新丰县，向东北行驶51公里1小时，我们就到了河源市的连平县。
连平是广东省河源市辖县，位于广东省北部、新丰江上游。总面积2365平方公里，下辖13个镇，总人口41.3万人。明崇祯七年（1634年）始建连平州，辖和平、河源两县；清改建制为属州，无属县；1911年改州为县；1958年与和平县合并为九连县；1962年和、连两县分立；1988年转隶河源市。连平县是国家级生态示范区、中国宜居宜业典范县、全国环境综合整治先进县、全国法治县创建先进单位、全国文明县城、中国鹰嘴蜜桃之乡、广东省卫生城镇。已探明铁矿储量居全省第一、钨锡矿储量居华南地区首位，素有粤北“有色金属之乡”称号。
在连平我们将游览西山瀑布、龙潭喷雨、戈罗耸翠、梧峰樵唱、圣迹苍岩、上洋溶洞、观音坐莲、内莞风光等著名的连平八景，以及圣迹苍岩旅游区、六祖燕岩古寺、陂头岩洞、溪山瀑布、黄牛石自然保护区、普安村民打击日军侵略战斗旧址、岑告山战斗遗址、解放连平县城战斗遗址等景区景点；品尝牛角粽、客家豆腐、八宝鸭、薯丝煲、上汤老鼠耳、煎盏粄、粽香肉、全猪宴、农家宴、九重皮、萝卜爽、月娘靓酒、连平火蒜、连平鹰嘴蜜桃等美食特产。
从连平向东行驶81公里1小时20分钟，我们来到和平县。
和平县地处广东省东北部、河源市中北部、东江上游、粤赣边境的九连山区。辖区面积2286平方公里，总人口55.79万人，辖17个镇。明正德十三年（1518年）设立和平县。自古有“联络闽广，带控龙南、安远，要害之地”的称号。和平县是客家学开山鼻祖徐旭曾的故乡、太平天国名将石达开的祖居地。中国最大四角楼古建筑群——林寨古村、全国首座抗日纪念碑——淞沪抗日和籍烈士纪念碑就位于和平。和平是中国温泉之乡、广东省县级文明城市、广东省卫生县城、广东省社区教育实验区，2017年入选“中国最具投资潜力特色魅力示范县200强”名列；2018年入选为国家级电子商务进农村综合示范县；2019年入选为紧密型县域医共体建设试点县；2021年被国家卫生健康委命名为“2018-2020年全国计划生育优质服务先进单位”。
在和平我们要游览林寨古村、阳明公园、热龙温泉度假村、和平热水漂流、天上人间温泉度假村、高泉寺、淞沪抗日和籍烈士纪念碑、李田仙岩景区、仙女灵石、白面嶂紫微宫、紫云仙嶂、浰东小筑、五花毓秀、石龙寨风景区、翠山竹海等景区景点；品尝桔皮鸡、腊鸭、客家酿豆腐、手工肉丸、河鱼仔、盐焗手撕鸡、亲家煲、猪肚鸡、草包豆腐、全牛宴、豆腐丸、魔叶米粉王、剁肉丸、猪手粉、东门头水煮豆腐、铁勺喇、红薯饼、和平柿饼、和平香菇、和平猕猴桃等美食特产。
从和平向东南行驶97公里1小时20分钟，我们来到龙川县。
龙川县地处广东省东北部，东江和韩江上游，属亚热带季风气候。全县总面积3081.31平方公里，下辖24个镇，总人口约103万人。龙川县历史悠久，早在新石器时代已有人类活动；公元前214年（秦始皇三十三年）始置龙川县，是中国保留最古县名的县份之一。旧治龙川城，自秦至民国，为县或州治所，南汉移循州治于此，州县并存达四百余年，为县、州的政治、经济、文化、军事的中心，素有岭南古城之称。龙川县是客家古邑，通行客家语。
所谓客家人，是指原籍为河南地区的中原汉族，在东晋战乱时南迁，开始成为具有“特殊身份”的一群居民，更在后来的几次迁徙行动中，逐渐形成今天具有独特风貌的客家民系。客家民系是中华汉民族的一个支系，客家人最为明显的特征是讲客家话，客家语系是汉民族八大方言之一。历史上，客家人有五次大南迁，时延1500年，形成了今天全世界有客家人约4500万人，其中国内4000万人，国外有500万人左右。河源作为东江流域的纯客家地区，最早的客家先民来历可追溯到秦朝。
龙川县于2016年被命名为“中国空气能产业基地”；2019年被列为第一批革命文物保护利用片区分县；2020年入选“2020中国最具书香百佳县市”；2020年入选“2020中国职业教育百佳县市”。
在龙川我们将游览佗城、燕仙岩、下塔、鹿湖、九龙湾、龙潭寺、七目嶂、霍山、水坑生态旅游娱乐区、龙川考棚、龙川学宫、南越王庙、正相塔、萧殷故居、黄居仁故居等景区景点；品尝老隆镇牛筋糕、龙川鱼生、龙川酿香菇、龙川鱼干、龙川卷春、车田豆腐、客家粄、佗城豆腐丸、炸油果、乳鸽瓤猪肚、龙川银鱼、神龙山脐橙、龙川茶树菇、龙川柿饼、桂林茶等美食特产。
从龙川向西南行驶81公里1小时14分钟，我们来到东源县。
东源县地处广东省东北部，东江中上游。东邻河源市龙川县、梅州市五华县，北接和平县、连平县，南靠源城区和紫金县，西连惠州市龙门县、韶关市新丰县，是珠江三角洲与粤北山区的结合部。东源县前身为河源县、河源市郊区，1993年更名为东源县，是广东省面积第二大的县，属客家文化地区。全县面积4070平方千米，户籍人口58.62万人，下辖20个镇、一个民族乡。2017年入选“中国最具投资潜力特色魅力示范县200强”；2020年入选2020中国百佳富氧县市；2020年入选“第二批革命文物保护利用片区分县名单”；2020年入选“2020中国最美县域榜单”。
在东源我们将游览镜花缘旅游区、万绿湖风景区、东江画廊风景区、黄龙岩畲族风情旅游区、桂山风景区、苏家围客家乡村旅游区、阮啸仙故居、万绿谷、新港自然保护区、水月湾、龙凤岛、镜花岭、中共九连地委粤赣边支队司令部旧址、大坪战斗遗址、中共后东特委驻地《星火报》旧址等景区景点；品尝东江盐焗鸡、红焖猪肉、东江酿豆腐、上汤桂花鱼、客家酿三宝、娘酒醉河虾、清煲草鱼、水晶鸡、薯丝煲、咸香鸭、豆腐套餐、上莞仙湖茶、康禾茶、蓝口礤头茶、霸王花米排粉、望郎回板栗、绿纯客家娘酒、黄田米酒、五指毛桃等地方美食特产。
从东源向西南9公里26分钟，就到了河源市区所在的源城区。
源城区位于广东省东北部、河源市南部，东江中上游与新丰江的汇合处。源城区西北接东源县，东接江东新区，南与惠州博罗县交界，总面积361.5平方公里，下辖6个街道、2个镇，户籍人口32.54万人，境内设有河源国家高新区。源城区历史悠久，境内是原河源县的一部分。原河源县从南齐永明元年（483年）建县至1988年有1500多年的历史。1988年经国务院批准撤销河源县，设立河源市，原河源县分设源城区和东源县。源城区的客家民居建筑的风格和形式，在不同的历史时期的不同的变化，有围龙屋、走马楼、四角楼。其中最具代表性的是围龙屋。河源的围龙屋是方形的，被称为“府第式”、“角楼”，其形制接近北方传统的“四合院”，其文化内涵更加深厚。2020年被评为第二批广东省全域旅游示范区；2021年入选第三批全国农村创业创新典型县名单。
在河源市区我们要游览龟峰塔、阮啸仙烈士陵园、鳄湖、巴伐利亚庄园、春沐源、河源桂山风景区、高埔岗温泉度假村、化龙路商业街、太平古街、新丰江电站大坝、野趣沟、七礤水库、园中园旅游区、响水风景区、河源恐龙博物馆、水晶温泉度假区、罗焕荣烈士故居等景区景点；品尝五指毛桃汤、咸香鸡、猪脚粉、盐焗鸡、红炆肉、上汤桂花鱼、客家酿三宝、娘酒醉河虾、河源鱼面、河源酸萝卜、万绿湖鱼干、东江酿豆腐、咸香鸭、萝卜粄、灰水粽、老水粉、八刀汤、九重皮等特色美食。
从源城区向东行驶66公里1小时22分钟，就到了我们《县域中国线上游》河源段的最后一站 —— 紫金县。
紫金县位于广东省东中部、河源市东南部、东江中游东岸。全县总面积3627平方千米，户籍人口85.8万人，地处亚热带季风气候区，下辖18个镇。紫金县境在新石器时代已有人类聚居；秦汉后中原汉族渐次南迁，与当地少数民族融合；宋至明代成为客家人聚居地；明隆庆三年（1569年）置永安县；民国三年（1914年）因与福建省延平府的永安县同名而改为紫金（因县城有紫金山而得名）。2019年被列为第一批革命文物保护利用片区县。
来到紫金，在游览了黄牛挨磨遗址、在光顶遗址、永安城遗址、通判城遗址、亚婆角炮台遗址、礤头山矿工起义营寨遗址、朱戴开起义总部遗址、永安起义遗址、紫金讨袁起义指挥部遗址、白水礤窑址、铁炉嶂冶铁厂遗址、礤头古道、摇头岗古道、石城、学宫、佛母娘娘庙、彼岸庵、塔凹石楼、桂山围石楼、参天亭、文笔塔、龙窝石牌坊、御临门温泉度假村、孙中山先祖入粤祖籍地、孙中山祖籍纪念馆、南母寺、紫金观、古竹越王山旅游风景区、苏区革命旧（遗）址群、龙窝桂山围石楼、武顿山等景区景点；品尝了客家地瓜包、沙姜蝴蝶鸡、香酥琵琶虾、天光牛肉、红炆土猪肉、紫金牛肉丸、紫金仙人粄、紫金牛肉丸、客家酿三宝、客家焖鹅、伯公坳凉粉、油角、八刀汤、紫金黄花菜、紫苏鲜龙、紫金永安牌椒酱、紫金凉果、紫金香菇、紫金龙须神茶、紫金荔枝、紫金春甜桔等美食特产后，我们将结束在河源市6个县级旅行目的地的游历，下一站将去往——梅州市。