逆天好吃的㊙️制红烧鸡爪的做法

作者: 摩登主妇生活研究所
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  • 1/9 鸡爪剪去指甲,切成合适的大小,大葱、生姜、大蒜切好备用。

  • 2/9 锅中放入姜片,加水烧开,放入鸡爪焯煮3-5分钟。

  • 3/9 去除浮沫后捞出备用。

  • 4/9 锅中放油烧热,加入鸡爪、蒜瓣、大葱、桂皮、八角和香叶。

  • 5/9 加1汤匙老抽、1汤匙生抽、1汤匙蚝油,大火翻炒至均匀上色。

  • 6/9 倒入一罐啤酒和一碗清水,大火烧开。

  • 7/9 盖上锅盖小火焖至收汁。

  • 8/9 加点盐调味,再撒点葱花装盘就可以开吃啦!

  • 9/9 配米饭、当零食都超级棒~

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