钾含量高的食物排名?
豆类、坚果以及菌类食物含钾量最高,其次是肉类、海鲜类以及坚果类食物,再其次为蔬菜类、水果类食物。 钾是维持生命活动不可或缺的必需物质,具有多种生理功能。人体血清钾浓度需要维持在一个正常范围,低钾高钾都会威胁到人体健康甚至生命。缺钾轻时一般无症状或仅表现为疲乏、乏力,严重时可出现肢体软瘫,呼吸肌麻痹,室性心动过速、心室颤动等,可随时威胁到生命健康。因此,了解什么食物富含钾并在需要时进行补充对健康是很重要的,一般轻微的低钾血症通过食物补钾是有效的。一般食物含钾量的水平大致如下: 1.豆类、海藻以及菌类食物 黑豆、绿豆、蚕豆、海带、银耳等豆类、海藻以及菌类食物在所有食物中含钾量最高,每百克食物含钾量可达到1000毫克以上。 2.肉类、海鲜类以及坚果类食物 猪肉松、鱿鱼干、虾仁以及花生等食物含钾量居第二位,每百克食物含钾量可达到700毫克以上。 3.蔬菜类、水果类食物 菠菜、芹菜、莴苣、辣椒和茄子等蔬菜以及香蕉、榴莲、龙眼和木瓜等水果也富含钾元素。每百克食物含钾量可达到200毫克以上。
豆类、坚果以及菌类食物含钾量最高,其次是肉类、海鲜类以及坚果类食物,再其次为蔬菜类、水果类食物。
钾是维持生命活动不可或缺的必需物质,具有多种生理功能。人体血清钾浓度需要维持在一个正常范围,低钾高钾都会威胁到人体健康甚至生命。缺钾轻时一般无症状或仅表现为疲乏、乏力,严重时可出现肢体软瘫,呼吸肌麻痹,室性心动过速、心室颤动等,可随时威胁到生命健康。因此,了解什么食物富含钾并在需要时进行补充对健康是很重要的,一般轻微的低钾血症通过食物补钾是有效的。一般食物含钾量的水平大致如下:
1.豆类、海藻以及菌类食物
黑豆、绿豆、蚕豆、海带、银耳等豆类、海藻以及菌类食物在所有食物中含钾量最高,每百克食物含钾量可达到1000毫克以上。
2.肉类、海鲜类以及坚果类食物
猪肉松、鱿鱼干、虾仁以及花生等食物含钾量居第二位,每百克食物含钾量可达到700毫克以上。
3.蔬菜类、水果类食物
菠菜、芹菜、莴苣、辣椒和茄子等蔬菜以及香蕉、榴莲、龙眼和木瓜等水果也富含钾元素。每百克食物含钾量可达到200毫克以上。
在我们的生活中有很多常见的食物都很含有钾,主要为归纳为以下几点。
第一肉类,包括瘦猪肉,羊肉,牛肉等等。
第二鱼类,包括鲤鱼,鲶鱼,黄鳝等等。
第三豆类,包括红豆,绿豆等等。
第四蔬菜类,包括苋菜,空心菜,菠菜,紫菜,土豆,木耳,海带,胡萝卜,香菇,马铃薯等等。
第五水果类,包括香蕉,西红柿,龙眼,香瓜,红枣,橙子,芒果等等。
以上这些食物均含钾量比较高。
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