啜茶记（一）—— 茶器
喝茶是一件悦己的事情，它相关于茶叶本身，也相关于水、温度、茶器、人、环境和心情。如今喝茶很普遍，有的隆重，有的朴素，可繁可简。就茶事而言，古人记载，三、五人最佳，最忌群喝。笔者嗜茶，无论是三五朋友，还是一人独饮，对茶器的使用，是要讲究的。所谓“工欲善其事，必先利其器”，无论新老器物，力求精良质美。
对茶器的喜爱，源于“798”的“诚斋”。与“诚斋”的邂逅，便爱上了它们。这些古雅而精美的茶器，悦目悦心，自此收藏茶器成为一习惯。慢慢地收，慢慢地研究，茶器的数量多了，质量高了。不知不觉中，将它们铺陈出来，也摆了满满一桌。
茶盏是重要的茶器，一如偏爱宋砚一般，对宋代茶盏的喜爱是自然的。宋代茶盏，造型简洁、素雅朴实，具有一种沉静素雅的美学风格。宋代茶盏刚柔相济，其线条的走向、曲与直的变化，都能完美和谐地统一在同一件器物当中，不张不驰，巧妙地给成一种造型优美的器物。
宋代木叶纹黑釉茶盏，为吉州窑所独有。吉州窑是江南地区一座举世闻名的综合性瓷窑，它具有浓厚的地方风格与民族艺术特色。由于木叶纹碗盏的制作工艺独特，存世量少，国内很少几家博物馆有收藏。流入日本的被称为“木叶天目”，并将它列为国宝级文物。而现在市场上所见绝大部分是赝品，笔者选用的是李正文教授烧制的木叶盏。
茶器中，形美工精的老茶托，是一鉴斋最重要的茶器藏品类别。老茶托总像一个有故事的睿智老者，皮壳润泽、有岁月沉淀的故事、有着自带记忆的密码........
这些老茶托，造型各异，或器形规整，简洁大方；或有袅美风姿，纤巧柔美。每每在行茶过程中，除了味觉和嗅觉的享受外，也得到视觉以及心灵上的纯美享受。
老茶仓，也别有一番味道。自然而有岁月的老皮壳，让它们多了一份时间的记忆和属于它们私密的故事，让人揣摩、回味。它们静静地待在那儿，就是一道风景。
老茶器当中，还有建水，盖置等等，每每将其舒展于茶席之上，优雅的韵味便自然地流露出来，弥漫四周，沁心入脾。即使还没有品到茶香，这些美器足以迷醉心田。
于茶室中，拥有这些雅器，空闲时喝喝茶，聊聊天，看看书，恬淡一下心灵，真是一件美事！
参考阅读：
锡制长江万隆瑞香殊店茶托（长瑞江万隆香烛店茶托）
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