维生素B2可以天天吃吗？

先从安全性的角度看一下。维生素B族（B1、B2、烟酸、泛酸、叶酸、B6、B12等）和维生素C一样，属于水溶性维生素。通常情况下，如果摄入过量，会排出体外，因此安全剂量非常高。

在水溶性维生素中，维生素B2的安全性更突出一些。至今没有维生素B2中毒的相关报道，可以说，是所有维生素和矿物质中，安全性最高的。

中国居民膳食指南推荐的维生素B2的成人剂量是1.4mg/d。理论上讲，药店买那种1片5mg的维生素B2，每天吃1-3片，在肾功能正常的情况下，几乎不会产生毒性。

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安全性足够高，有必要天天吃吗？

首先，你要先评估一下，你是否缺乏维生素B2。

缺乏维生素B2，常见症状包括嘴角开裂发炎、舌炎等。另外，你碳水化合物吃的越多，你体内需要的维生素B2(也包括B1)就需要的越多。由于谷物不是维生素B2的优质来源，长期以谷物为主，不经常吃肉的人更容易缺乏维生素B2。

相对于吃补充剂来说，通过食补摄入维生素B2效果更好。原因在于，食物中各个营养素之间的比例更加协调。要知道，很少有人会唯独缺乏维生素B2的，一般都是和其他几种B族维生素一起缺乏，而肝脏、肉类等食物含有维生素B族种类更多，互补性更好。一周1-2吃动物肝脏，一次50-70g，可以更好地补充维生素B2。

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