【闲话十二生肖—— 说猪】/ 孙卫昌（文，篆刻 ）
闲话十二生肖—— 说猪
孙卫昌（文，篆刻 ）
近期，有大谈"我的理想"这一说法，此话题也不断地以各种形式升温，发酵和引伸，当然地猪也畅谈了它的"四大理想":
四周栏杆都烂掉，
天上纷纷下饲料，
世上屠夫全死掉，
人民信回教。这具然是猪的最最"理想"，也只有猪，才会有这种凡事不经过脑子的"理想"，这简直和白曰做梦差不多。
众所周知，猪为包括有:马牛羊鸡狗合称六畜中的之一，中国人与猪的关系非同一般，人们的食肉绝大部分来自猪，它浑身都是宝，供人们采用，连其粪便都是农作物的营养资源，作为农业大国，猪更是与亿万农民有着不解之缘，难怪当初人类推选十二种动物作生肖属相时，自然地采用了与自己生活密切相关的猪作为动物代表之一，它也顺理成章地成了十二生肖属相了。
猪当生肖时，民间还有一段传说故事的。据传古时有一个员外，家财豪富，良田千顷，却漆下无子，不料临老，得了一个儿子，此孩生得白白胖的，宽额大脸，耳阔大轮，天庭饱满，一看就知是有福相的人，他自小是衣来伸手，饭来张口，錦衣玉食，自然地不习文武，游手好闲，花天酒地，挥霍无度，总认为富贵长久，不须辛苦劳动，怎知他长大成人，父母双亡，家道中落，随典当祖业，便卖家产，但最后还是饿死道中……，
谁知他死后阴魂下散，到阴曹地府阎王面前大喊冤枉，说自己原本天生富贵之相，不应该如此惨然而终，阎王只好把他带到玉帝那里定夺，玉帝召来人间灶神，问及此人为何能饿死道中，灶神一五一十的说他，不思学业，不务农商，坐吃山空，挥霍无度等行为，玉帝听了大怒，当即判道，你虽命相富贵，却好吃懒作，荒淫无度，今罚你为猪，去吃糠吧！。谁料此时间天宫中正挑选十二生肖作属相呢，有个天宫差官把"去吃糠"听为"当属相"了，从此这个阴魂子就变成了猪，虽拼死拼活地赶去，坐到了最后一个名次，当上了最末一个属相。
据说唐代时，科举殿试及弟的进士们相约，如果他们当中的谁，今科中了将相，就要请同科的书法家用"朱"笔书题名于雁塔，即是雁塔题名，因猪与"朱″同音，蹄与"题"音谐，所以猪蹄就成了举子们的热衷吉祥食品，猪也成了学子们金榜题名的吉祥物了，每当亲友有人赶考，人们都会赠送红烧猪蹄，喻意其"朱笔题名″。
历史上流传着很多与猪相关的民间故事，其中有《潘安审猪》最为有名，它通过大美男子潘安为官怀县，巧借"猪″事，智审宁郭驿势利富户程虎以猪诈人的事实，伸张大义，除恶去霸，为民除害，是广大民众心悦诚服的传奇佳话。
猪为六畜之首，是因为它易于饲养，省时省事，从农业社会到后工业社会，其经济价值都很可观，猪能把35%的食物转化为肉，而羊只有13%，牛只有6.5%，并且食物要求不高，永远有一付好胃口，也是农人发家致富的首选捷径……。
《西游记》大结局:猪八戒随唐僧取经修成正果，被佛祖封为"净坛使者"说明了佛祖也有心照顾猪的食量向题。
古籍《客退记谈》曰:猪入门，百福臻，所以"肥猪拱门，猪驮聚宝盆"被誉为年画，剪纸，剌绣等民间美术作品，被世代延袭着。
报载，福建泉州德化水口镇湖板村，黄武枝家养了5年的母猪肚里有62O克重的怪蛋，村里人说，牛有牛黄，狗有狗宝，猪有猪砂，它是猪胆囊，胆管，肝脏腑腔中的结石，其外形如同豆粒，或粉未状，外观粉红或棕褐色毛球体，以市面价格每克万元计，黄家这块猪砂能卖到600多万元钱呢，此谓因猪得"宝"了。
2016年12月12日于沁园
作者简介：孙卫昌，陕西长安石匣口村人。陕西省散文学会会员。陕西省中国现代文学学会会员。长安作家协会会员。西安于右任书法学会会员。影世欣闻联合会会员。有七十余篇散文，千多首诗词及书法，摄影和篆刻作品散发于报刊杂志以及微信平台和民间。
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