绿色无公害蔬菜栽培
蔬菜含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物元素等人类所必须的营养物质，然而因为普通蔬菜存在农药残留量大、硝酸盐含量超标等问题，但人们越来越崇尚绿色无公害蔬菜。因为绿色无公害蔬菜符合国家规定的相关安全标准，能够为广大群众提供没有受到任何污染的产品，所以才称之为绿色无公害。也正因为如此，积极的采取有效的措施以确保绿色无公害蔬菜的科学高效种植便成为了当务之急。
1.绿色无公害蔬菜的种植要点
1.1.土壤的选择
绿色无公害蔬菜的成长，不仅离不开合适的种植区域，同时对种植区域的土壤类型也有很高的要求。种植绿色无公害蔬菜地块的土壤应该土层结构性好，深厚肥沃，有机质含量达2%～5%。在进行绿色无公害蔬菜的种植之前，相关的种植人员需要对种植区域的土壤类型进行科学的勘探与检测，以保证该区域的土壤类型能够满足绿色无公害蔬菜的生长条件。例如，长江中下游地区大部分植被都已被破坏，大面积的区域都是属于水稻田，所以该地区的土质就属于酸性土壤，比较适合绿色无公害蔬菜的生长。在选择种植土壤时，需遵从以下几点：（1）种植区域的土壤必须是没有受到污染的土壤。（2）选择的种植土地必须对病虫害有较高的抵抗能力。（3）选定种植土地之后，不能够立刻进行种植，而是应该通过一段时间的考察期，也就是指必须经过相关技术人员对该土地进行了科学有效的检测和小范围的试点种植成功之后，才能够进行大范围的种植。如果检测不合格，就必须重新选择种植区域。（4）绿色无公害蔬菜的种植区域必须单独成片，和常规的种植土地区分开来，否则，易出现在后期的种植过程中，受到常规土地的污染。
1.2种植区域的选择
绿色无公害蔬菜的种植区域必须具备相应的绿色无公害蔬菜的种植地域环境。绿色无公害蔬菜不像普通的蔬菜，对于环境的要求比较高，因此，为了保证绿色无公害蔬菜的质量，必须精心地选择种植环境。在选择过程中，有以下要求：（1）在选择种植区域时，要尽量避开工业园区。因为在工业发展过程中，会产生很多工业污染，比如工业废水、废弃、废渣等污染物会对生态环境尤其是周边环境产生极为严重的污染，这样的环境是根本无法达到绿色无污染蔬菜种植条件的。（2）在选择种植区域时，要避开人群较为密集的地方。因为在人群密集的地方，会产生很多生活垃圾，包括生活废水的排放等也都会对环境造成危害，使得土地污染程度加深，因此无法种植绿色无公害蔬菜。（3）如若计划在温室大棚中种植绿色无公害蔬菜时，要考虑到种植区域的水源是否充足，光照条件是否得当，并且不能够有较大的污染。只有选择一片科学合理的种植区域，才能够在一定程度上保证绿色无公害蔬菜的质量以及生长水平。
1.3有机肥的使用
在选择绿色无公害蔬菜的肥料时，要尽量选择有机肥，因为质量好的有机肥对提高土壤质量和保持土壤水分有重要作用。只有当土壤中的有机含量达到一定水平之后，土壤的保肥能力才能够有所提高，从而使得绿色无公害蔬菜能更加茁壮地生长。在具体的施肥工程中，还应根据土壤的实际类型进行施肥，尽量多使用绿色的农家肥。
1.4.杜绝使用有毒的农药
在进行绿色无公害蔬菜的病虫害防治过程中，要避免使用有毒农药，要采取综合防治方法，有效地控制病虫害的生长与蔓延。要提前做好病虫害预报预测，并有效地结合之前发生过的病虫害案例，科学地施用一些有机农药和生物农药。
2.前期栽培技术
2.1科学选取种子
种子的选取是一大要点。在选种的过程中，一般要选取抗逆性较强以及抗病虫性强的优质高产品种。
2.2种植前要对种子和苗床进行消毒
首先，播种前，要对种子进行晾晒和药剂消毒处理，以消除种子本身所携带的病菌；其次，是要使用土壤杀菌药物对苗床进行消毒，将土壤中所拥有的病菌、虫卵、杂草等消灭干净。
2.3种植前对土地的调整
播种前，要对土地进行精细翻耕，将种植地前期作物残留的废枝叶等清理干净。
2.4要合理安排好蔬菜种植茬口
要明确每种蔬菜的茬口期，避免同一类蔬菜连茬种植，可以采取水、旱轮作的方式来进行耕种。
2.5播种时间的选择
绿色无公害蔬菜的播种时间要根据蔬菜本身的类型特点来确定。比如说，可以根据蔬菜的气候特征、品质特性以及栽培方式等合理选择栽培时间。播种时，还应该合理地控制种植密度，以保证蔬菜能够获得充足的光照和水分。
3.绿色无公害蔬菜的栽培形式
3.1叶菜类的栽培
叶菜类的蔬菜可以选择越冬栽培，不但可以提高蔬菜产量，而且还能够有效地防止蔬菜被冻伤，起到反季节上市的作用，同时，也可以取得很好的经济效益。
3.2春季夏菜早熟栽培
春季夏菜早熟栽培是温室大棚蔬菜栽培的一种较为流行的方法，可以让蔬菜提早上市，提高产量，带来巨大的经济效益。
3.3夏菜秋冬延后栽培
这种栽培方式生产出的蔬菜，一般在11～12月左右采收，大部分都可以通过冷藏的方式保留到春节出售，提高经济效益。综上所述，随着人们生活水平的提高，思想观念的进步，对食品安全的重视程度也越来越高，绿色无公害蔬菜自然成为注重食品安全的现代人的首选农产品，。因此，只有高度重视绿色无公害蔬菜的栽培义。