如何判断紫砂壶好坏？记住“四看”原则

紫砂壶通常以造型分类，样式多变，所谓“方非一式，圆不一相”。一般可分为三类，一是光素器，二是花素器，三是筋囊器。

光素器也叫做“光货”，它指的是不带装饰的几何形体造型，比如说圆形、方形、菱花形、鹅蛋形等等，这个类型最能体现设计者的工夫。

花素器又叫“花货”，指的是紫砂壶的造型模仿了动物、植物等自然界存在的形态，十分形象逼真。比如说南瓜壶、柿扁壶、竹节壶、报春壶等等。

筋囊器俗称“筋囊货”，它是在光素器的基础上加以各式的棱角，将自然界中的瓜瓤、花瓣、云水纹等形体分成若干等分，脉络有致，壶身对称。

一款好看实用的紫砂壶能让泡茶事半功倍，我们在选购紫砂壶的时候，应该注意些什么呢？

一 看外观

紫砂壶主要由壶盖、壶身、壶底三部分组成，其中还有壶嘴、壶把、盖钮等细节部分。一把实用的紫砂要有好的结构，各部分之间的比例要协调。看一把壶的做工有没有问题，最基础的就是看壶嘴、壶钮、壶把的最高点有没有在一条直线上。

再者是看壶盖闭合的方式，壶盖的闭合方式主要有压盖、截盖和嵌盖。该如何进行区分呢？

压盖指的就是壶盖覆压在壶口上，壶盖与壶口交接处有相同的边圈。

截盖从外观上看像是壶中间被切开了一条缝。

嵌盖指的是壶盖整个嵌在壶里，一眼望去壶盖和壶身是一体的。

仅从这三种壶盖来说，截盖和嵌盖往往比压盖更贴合壶身，密封性也更好。

二 看质地

选用新壶时，还可以捏住壶钮轻轻旋转壶盖，听壶盖与壶口之间的摩擦声，以细腻脆悦耳者为佳，若声音参差不齐还闷闷的，说明这个壶的做工有缺陷。

此外还需要留意壶身的泥料，体会壶的质感。若壶拿起来没有分量感，很可能是薄胎壶，容易磕碰坏。紫砂新壶表面是有磨砂感的，若摸起来十分光滑，这把壶很可能是加了化工材料或是灌浆壶，透气性差。

三 看气密性

壶盖和壶身的紧密度要好。最简单的测试方法就是往壶中注水，用手指压住壶钮上的气孔然后倾斜壶身，不滴水的话说明这个壶的气密性好。

若是像石瓢这样的壶形，气孔在“桥形”盖钮的下方，那么可以试试出水后水流会不会“挂嘴”，也就是平常说的断水是否干脆。

四 看冲泡

出水流畅对于一把紫砂壶来说十分重要，若倒水时水流很难断干净，说明这把紫砂壶的做工有瑕疵，倒茶时总有水流顺着壶嘴往下流既不美观也不卫生。

再就是要注意倒水的时候有没有茶水倒不完全、残留在壶内，这把壶拿在手里顺不顺手等等。

以上便是选购紫砂壶的“四看”原则，快拿起你的紫砂壶试一下吧。

紫砂壶在我国乃至世界都拥有很高的地位，在2006年5月，国务院公布了首批国家级非物质文化遗产名录，宜兴传统紫砂陶手工制作技艺成功入选，充分体现紫砂制作技艺在传统陶瓷工艺中的地位和艺术品位。

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