外卖配送公司账务处理
外卖，是个很广泛的词汇。大家一般的理解就是快餐的外送服务，说的就是中餐像一荤一素的那种，还有就是西式的。像麦当劳和肯德基那种。这个就是大家普遍理解外卖的含义。
其实从广义来说一切卖家通过提供出外服务和商品的都可以说是外卖。像送水的、送花的、送气的、送商品的、上门修理东西的，其实这些都是属于外卖的。
外卖行业发展：
餐厅打包：
打包形式是最早出现的外卖形式，虽然古老，却延续至今。
电话订购：
随着电话和手机的普及，电话订购逐渐成为外卖行业的主要手段，也使外卖行业得到迅速的发展。相对于餐厅打包，电话订购以其无需上门的优势，很大的刺激了外卖行业的发展。
网站订购：
90年代互联网的普及，使外卖行业得到了迅猛的发展。学生和白领成为网站订购的主力。随之也发展起来很多互联网订餐企业。
微信订餐：
以此为基础，衍生出很多围绕微信的二次开发。其中最引人注目的，必不可少的包括了微信外卖开发。在APP当道的手机应用时代，微信二次开发，以其不需下载和不占用桌面空间的绝对优势，占领了很多APP的市场，成为商家的首选开拓领域。
线上外卖的模式，不仅带动了餐饮经济的高速增长，为人们生活提供了便利。还兴起了外卖骑手这个职业，减轻了就业压力。接下来我们就来了解下，餐饮行业外卖销售的账务处理。
电商模式下资金不是直接在银行账户之间转移，而是多了一个第三方支付平台，如支付宝、财付通等，如购货方将其银行存款转移到支付宝账户购货，然后商家发货，经购货方确认后，通知支付宝付款，所以不用银行存款，用其他货币资金科目。
美团骑手分为众包骑手和专送骑手，众包骑手属于兼职，工作时间没有规定，也没有社保这些福利待遇。众包骑手的工资结算方式是日结，专送骑手工资结算采取的是月结，基本工资和提成一起发放。
美团骑手的主要收入靠接单，每单收入3元至8元。要想获得高收入，就必须大量接单。对于新手而言，熟悉外卖地域的配送路线，对于不熟悉路线的订单要谨慎接单。尽量不要接距离远的单，保单多而不是单价高。
工资=单价*接单数+底薪。
骑手从每一笔订单中获得的收入根据距离不同而有所不同，一般在5元-10元之间，超过9元的单子，一般都在5公里以上。
骑手的月收入由基本工资和利润提成两大部分，基本工资就是底薪大概在2000元上下。而利润就是前文提到每一笔订单获得的2元左右的提成。
假如你是兼职骑手的话是没有底薪的，但是每单能获得6元左右的提成，一天送30单的话，一个月也有5000多元，只要你肯干就肯定有钱赚。
饿了么专送是派单模式，由平台为骑手派单，属于正式员工，稳定性更高，工资也更加高。饿了么专送的工资由底薪和提成组合而成，底薪通常是当地的最低工资标准，提成则是每单3元至8元。
饿了么众包是抢单模式，由骑手自己在平台抢单，属于兼职员工，不稳定。众包骑手没有社保，也没有保底工资，上班时间不固定，可以说爱什么时候上班就什么时候上班。众包骑手工资计算提成，每单奖励5元8元。