烤箱版红糖年糕这样做，秒变米饭杀手

分享今日美食 烤箱版，红糖烤年糕 外皮烤得脆脆，一口咬开里面糯糯的 Q弹有嚼劲儿，一连吃几块呢。 做法还超级简单，全程就是拌一拌，搅一搅，

By 陈米开 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 水磨糯米粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 140毫升
• 泡打粉 3克
• 红糖 60克
• 玉米油 30克

做法步骤

1、大碗里加入牛奶、鸡蛋，玉米油、一半的红糖搅拌均匀后倒入糯米粉泡发粉，搅拌至无干粉顺滑。

2、预热烤箱，模具垫上油纸，倒入一半的面糊，撒上红糖，在倒入剩余的面糊，表面在点撒红糖。

3、送入烤箱180度烤30分钟。（温度根据自家烤箱微调）

4、外面烤得脆脆的。

5、里面糯糯的，Q弹有嚼劲。

6、喜欢吗，快动手试试吧。

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