冬瓜排骨松茸鲜汤

冬瓜排骨汤是一道四季全家都可以喝的汤水，食材简单，汤水鲜美。现在加入豪吉的松茸鲜，味道更鲜美，带着微微松茸的香，好食材成就好滋味。

首先准备好一份冬瓜及排骨，排骨飞水之后用炖锅隔水炖上1.5小时，这样炖出来的汤清不油，之后加入切块的冬瓜继续炖上半小时，出锅前加盐及豪吉松茸调味，让菜品更加鲜美。