黄金泡菜卷、风味酱鸭、泡椒藕尖
【黄金泡菜卷】
食材&配料：
娃娃菜、红萝卜、黄彩椒、白醋、盐、味精、芝麻油
做法：
- 娃娃菜腌制后冲水，把调料放入料理机打碎
- 冲好水的娃娃菜抛入汁水一晚即可
【风味酱鸭】
食材&配料：
老水鸭、姜葱、辣椒、八角、桂皮、白蔻、生抽、冰糖、海鲜酱
做法：
- 起锅烧水加入调料放入处理好的鸭子大火煮至汤汁收干
- 转小火煮至汤汁浓稠，晾凉装盘即可
【泡椒藕尖】
食材&配料：
藕尖、莴笋、泡椒、泡椒水、纯净水、盐、味精、鸡精
做法：
- 藕尖切段洗净备用莴笋切成长条
- 把所有的调料混合成汁水，备好的藕尖和莴笋泡进去一晚上即可
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