香蕉核桃玛芬蛋糕
香蕉核桃玛芬蛋糕的用料低筋面粉 250克 香蕉 3根核桃仁 60克 无盐黄油(常温) 120克白糖 100克 鸡蛋 1个香草精 1茶匙 泡打粉 1茶匙小苏打 1茶匙 柠檬汁 1茶匙燕麦片 40克 黄糖 40克无盐黄油(冷藏) 50克 盐 1茶匙核桃仁(点缀用) 数颗香蕉核桃玛芬蛋糕的做法
步骤1 准备以上食材
步骤2 白糖和黄糖打成粉末
步骤3 核桃仁切碎备用
步骤4 香蕉按压成泥(可滴入柠檬汁防止香蕉氧化变色)
步骤5 香蕉泥有颗粒没关系,如果喜欢细腻一点的可以用搅拌机
步骤6 120克室温黄油和100克白糖混合,搅拌机低速搅拌均匀
步骤7 打入鸡蛋和香草精,继续搅拌均匀
步骤8 放入大部分低筋面粉(留一点面粉备用),小苏打,泡打粉和1/2茶匙食盐
步骤9 用搅拌机低速搅拌
步骤10 搅拌均匀即可
步骤11 倒入香蕉泥,继续搅拌均匀混合成糊状备用
步骤12 开始制作酥粒:将剩余面粉,冷藏黄油,燕麦片,核桃碎,1/2茶匙盐,黄糖粉放入碗中
步骤13 用手抓均匀,使食材融合成颗粒状
步骤14 准备好纸杯,将蛋糕底放入纸杯中
步骤15 上面依次撒上制作好的酥粒
步骤16 烤箱180摄氏度预热20分钟,放入蛋糕,185度烤30分钟即可
步骤17 放凉更好吃哦
步骤18 香蕉核桃玛芬蛋糕
步骤19 放上核桃仁和迷迭香
步骤20 快来开动吧
步骤21 超级香甜哦
步骤22 做一杯咖啡,享用美味吧!
步骤23 香蕉核桃玛芬蛋糕
步骤24 香蕉核桃玛芬蛋糕
步骤25 香蕉核桃玛芬蛋糕
步骤26 香蕉核桃玛芬蛋糕
步骤27 香蕉核桃玛芬蛋糕
步骤28 香蕉核桃玛芬蛋糕
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