咖喱饭
咖喱饭的用料鸡腿 2只 土豆 一大棵元葱 一个 蒜米 适量牛奶 1L 肉骨汤 1L黄油 40g 白糖 20g咖喱粉 20g 盐 适量咖喱饭的做法
步骤1 1、准备原料：鸡腿2只，土豆一大棵，元葱一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量
步骤2 鸡腿，蔬菜切块备用；
步骤3 热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香；
步骤4 加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟；
步骤5 下入元葱，继续翻炒2分钟；
步骤6 加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止
步骤7 加盐调味，大火烧沸；
步骤8 转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂；
步骤9 浓郁的咖喱浇到热米饭上，真是丰富十足的美味~
赞 (0)