脾胃不好，多吃姜能养胃？消化科医生：生姜是否能吃，得分症状

生姜是生活中常见的一种食材，无论是炒菜、炖汤等烹饪都离不开它，生姜不仅是我们做饭的调味品，而且还是一种药材。中医上面早有记载生姜性温和，可以止血出汗下气，对我们的身体健康有着非常重要的效果。

单从生姜的成分看还可以促进我们消化道的分泌，里面含有的姜酚还能够就加快我们胃肠道的蠕动。所含有的姜辣素可以杀灭我们体内的幽门螺杆菌，幽门螺杆菌本身就是引发胃病的重要因素，所以经常吃生姜对我们的胃部是非常好的，尤其是我们感冒发烧的时候，就可以用生姜切成丝煮一些姜汤可以缓解风寒所带来的不适，还有女性月经期时也可以多喝点红糖生姜水来缓解宫寒。但是大家需要清楚的是如果想依靠生姜来治疗胃病，就不太可能了。

肠胃不好可以吃生姜吗？消化科医生：生姜是否能吃，得分症状

其实胃病也是分很多种类型的，但是可以确定的是肠胃不好的人是不可以经常吃生姜的，尤其是有胃病的人，生姜里面所含有的姜辣素可能会刺激到你的胃黏膜，导致胃部出现不适的症状。还有一些胃热的人也是不适宜对吃生姜的，因为生姜也是属于温和性食材，如果胃热的人经常食用会引起胃火更加旺盛，而且还会增加胃痛的症状。因此肠胃不好的人还得看实际的身体状况才可以决定是否可以吃生姜。相对而言，胃寒的人少量喝点生姜汤，是可以的，有助于调理。

还有为了身体的健康一般不建议在夜晚或者空腹的状态下吃生姜，因为生姜属热性在晚上吃会更加的上火，会对身体造成不适。建议在寒冷季节早上可以吃生姜不仅可以驱寒还有益于身体。所以才有古语所说的晚上吃生姜等于吃砒霜的说法。另外空腹吃生姜对我们的胃肠道也是有刺激的，所以建议喜爱吃生姜的人一定要注意吃生姜的一些禁忌，不然可能造成相反的效果，那就得不偿失了。

同样是吃生姜在不同的时间吃，效果可能就会不一样

秋天的气候普遍都比较干燥，吃生姜会导致我们身体的水分流失的更快，所以建议在秋季少吃生姜，否则会加重干燥的程度。而且一次吃生姜的量也不能太多，不管是健康的人还是肠胃不好的人，一次性吃的太多都会导致胃部出现不适，感觉火辣辣的难受。而且还可能刺激到咽喉诱发咽喉炎，还会出现便秘上火等症状。所以大家一定要慎重。

另外就是生姜的选择，如果仔细看会发现有些生姜的时间过久，虽然从外表上看不出来什么异常，但是里面已经出现变质了，所以建议生姜买回来不要放在冰箱里面太长时间，一旦变质就会存在一些伤肝的物质，甚至会有黄曲霉毒素，对我们的人体是非常不好的。尤其是里面已经发黑的生姜也不宜再食用了，一些老人过于勤俭，不舍得扔，这就不好。