葛根粉有什么功效与作用及禁忌

葛根粉有什么功效与作用及禁忌

　　葛根粉怎么吃一直以来都是人们比较热的话题，虽然葛根粉的功效非常的神奇，但是食用不当也会对我们造成伤害，所以食用一定要非常谨慎下面由学习啦小编为大家介绍葛根粉的功效与作用及禁忌，希望能帮到你。

　　葛根粉的功效

　　葛根粉含有丰富的营养价值，日常生活中我们只要合理的利用，我们就可以达到养生保健的作用。

　　据本草纲目记载

　　葛根气味甘、辛、平、无毒。主治消渴、身大热、呕吐、诸痹、起阴气、解诸毒。

　　疗伤寒中风头痛、解肌发表出汗、开且腠理、疗金疮、止肋风痛。

　　有着非常好的开胃的效果，如果生活中出现了胃口不好的现象就可适当的使用效果非常好。

　　治胸膈烦热发狂、止血痢、通小肠、排脓破血。

　　傅蛇虫啮，毒箭伤。杀野葛，巴豆、百药毒。生者堕胎，蒸食消酒毒。可断谷不饥。作粉尤妙。

　　作粉止渴，利大小便，解酒、去烦热、压舟石。

　　还对小孩子出现的热疮，有一定的治疗效果，小孩子出现了热疮或者热痞都可以适当的食用，效果很好。

　　葛根中含有大量的葛根素和黄酮类物质，能增加冠状动脉血流量、降低血管阻力、调节血液循环、降低心肌耗氧等。

　　是一种较为常见的心肌保护物质;能解痉止痛，防治高血压、头晕头痛、冠心病、心绞痛、神经性头痛等。

　　能清热应该凉血、抗菌消炎、抗过敏、抗病毒、抗糖尿病并发症等药理作用;具有抗自由基、抗氧化、抗癌和增强肌体的免疫力等功效。

　　且无毒无害，对人类的肿瘤、衰老、心血管疾病的治疗和预防具有重要意义。

　　葛根粉的作用

　　1、调节内分泌效果

　　食用葛根粉后，先后出现了以下变化

　　(1)原先的黄褐斑减褪、消失。

　　(2)排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明(中年女性)。

　　(3)青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。

　　2、修护肌肤的效果

　　98%以上用户反映食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加。

　　斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。

　　3、对降血糖、降血压血脂有功效

　　对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。

　　4、丰胸效果

　　根据用户反馈，原先大小不一的乳房下垂者得到明显改善，先天性平胸者乳房明显增大。

　　乳房结实上提、富有弹性。尤其产后乳房松弛有明显结实上提功效。

　　葛根粉的禁忌

　　1、服用期间忌食用刺激性食物，如：酒、可乐，咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食品(会影响服用效果)。

　　2、经期可以不必停服。多补充豆制品和奶制品，青椒、蕃茄、红萝卜、猪尾巴，猪蹄，马铃薯，红枣以及花生等坚果类。

　　有空多做扩胸运动，配合适量的胸部按摩，坚持服用一定会达到你满意的效果。

葛根如何养生

　　葛根是一味中药,同时也是常见的养生补品，那么是如何养生呢，不妨和学习啦小编一起来了解下葛根的养生方法有哪些，欢迎大家的阅读!

　　葛根的养生功效

　　扩张血管：葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。

　　解肌发表：葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。

　　降糖降脂：葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。

　　益智作用：某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

　　升举阳气，止渴止泻：葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

　　祛脂降压：葛根能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

　　解酒：葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

　　葛根的养生食谱

　　桂花葛粉羹：葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口，气味芬芳，具有清热生津，解肌发表的功效。适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。

　　葛根粉粥：葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。

　　葛粉饭：先用开水将凉粟米饭淋湿，加人葛粉拌匀，放入豆豉汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭清心醒脾，增长智力，可用于记忆衰退等病症。

　　葛根汤：将葛根切片洗净后，可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤，加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。

　　葛根茶：将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压。

　　葛根的功效有很多，不如就来试试看吧。

　　不宜吃葛根的人群

　　孕妇、低血糖患者慎食葛根：葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。《本草纲目》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。不过孕妇、低血糖患者，不适合食用。而且丰胸的效果也不是对所有人都很明显的，也需要根据自身体质和一些条件。比如生个小孩后，食用很难起到丰胸效果了，美容倒不错的。

　　不能空腹吃葛粉：因为葛粉是滋阴，调节内分泌的，所以最好的时间是晚上。当然，空腹是指饿得咕咕叫的时候，一般如果不是觉得很饿的时候吃都没有关系的。因为葛粉是味甘性凉的，所以很饿的时候吃下去会对胃不好。

　　最后，为大家介绍一下葛根的吃法吧。

葛根泡水喝禁忌和不适宜人群

　　葛根有丰富的雌激素，能够美容养颜，可以用来泡水喝，但是，葛根泡水喝也有一些禁忌要注意。下面学习啦给大家介绍葛根泡水禁忌和不宜人群，希望能帮到大家。

　　葛根泡水喝的禁忌

　　第一：孕妇服用葛根要慎重

　　事实上，不仅仅是孕妇服用葛根需要注意，在月经期间的女性服用也一样需要慎重。这是因为这个阶段的女性身体中所含有的雌性激素处在一个非常不平衡的状态中，如果又从外界摄入了雌激素，那么很有可能令原本就已经不平衡的雌性激素变得更加的紊乱，这样不利于身体健康。另外，怀孕期间的女性如果出现了体内雌性激素分泌紊乱的情况，那么还有可能对腹中胎儿的发育造成一定的影响。

　　所以说，在日常服用葛根粉或者是将葛根泡水喝的时候，一定要了解自己处于一个什么时期，服用之后是否会对身体造成印象。如果使用葛根之后导致身体出现异常反映，那么就应该立即停止服用，等到身体恢复平衡之后再服用。总而言之，葛根虽然对身体好处很多，但是并不是所有人在所有的时期都是适合服用的。

　　第二：服用葛根要注意用量

　　来自专业的科学家介绍，目前国际上对于葛根产品出现在药物中的剂量并没有明确的规定。如果说使用了过量的葛根，那么就会导致体内的雌激素过量，这样我们的脸部就容易出现黑斑，并且女性还有可能出现月经不调的情况，甚至还有可能出现子宫癌或者是乳腺癌以及心肌梗塞，严重影响了我们的生命健康。

　　自从科学家发现葛根具有很好的丰胸作用之后，各大商家就蜂拥而上，推出了各种各样的葛根产品。不过科学家表示，目前仅仅只能够在理论上保证葛根的效果，但是在实际的产品中，商家是否能够将葛根中所含有的有效成分提取出来是不一定的。所以说，我们在服用葛根丰胸产品的时候，一定不能够过于盲目。相关推荐》》葛根泡水喝的七大功效

　　第三：不要空腹服用葛根

　　老中医建议我们，服用葛根粉或者是将葛根泡水喝，千万不能够选择空腹的时候服用。这是因为葛根具有很好的滋阴作用，能够调节体内的内分泌情况，在晚上的时候效果最佳。这里需要注意的是，空腹并不是说一点点感觉肚子饿的时候就是空腹。葛根不适合在饿得肚子一直叫的时候，如果不是已经觉得很饿的时候服用是没有关系的。因为葛根性凉，所以如果在肚子很饿的时候服用，很容易对我们的脾胃造成伤害。

　　第四：低血糖患者服用要慎重

　　葛根是一种老少皆宜的滋补品，含有多种人体所需要的蛋白质、氨基酸、糖分以及矿物质。我国早在几千年的时候就对这种中药材进行利用，例如葛根汤就是一个非常具有代表性的方子。不过，如果是低血糖的患者，小编并不建议服用，否则很容易对身体造成损害，同时也难以起到丰胸的作用。

　　葛根泡水不宜人群

　　体寒湿重者,葛根粉是凉性食物,体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积,容易引发身体不适。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气,比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。

　　低血压患者,由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压,所以低血压患者不适合吃葛根粉。治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补,建议多吃食材和药材共用的食物,如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。

　　低血糖患者,这一点也是葛根素的原因,由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉。多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度,最好是能戒烟禁酒,能很快恢复血糖水平。

葛根的副作用

　　葛根无明显的毒副作用及不良反应，注意适量的服用就没有问题。不要长期使用，会有依赖性。是药三分毒，不管是是什么药，要对症下药，适度就好，不能过度。

　　1、张元素：“不可多服，恐损胃气。”

　　2、《本草正》：“其性凉，易于动呕，胃寒者所当慎用。”

　　3、《本草从新》：“夏日表虚汗多尤忌。”

　　吃葛根的好处

　　葛根为豆科植物野葛或甘葛藤的根，别名甜葛、甘葛等，多生长在山野草丛和土壤深部，因吸收大地精华而使其味道清甜爽口。葛根还有“女性的保护神”的美誉。

　　医学研究表明，葛根所含的黄酮类物质达12%左右，如异黄酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等10余种功效成分，具有显着调节内分泌、双向平衡体内雌激素的作用。尤其是野生葛根中的异黄酮，是迄今为止所发现的植物中含量和活性最高的植物雌激素样物质。

　　葛根素是一种糖苷性化合物，对心血管有很好的作用;对卵巢有特定的活性作用，能增加卵巢局部循环系统的血流，滋养卵巢，激活卵巢激素的自然分泌。因此可延年益寿，特别是对中年妇女和绝经老年妇女养颜、延缓衰老更具有意义。

　　葛根食用的方法有多种，炒、煲汤、做粥等。葛根粉是经过加工的初级产品，食用很方便，按使用说明调成糊状即可;葛根粉也可当佐料，可替代淀粉或生粉勾芡，能使菜汁浓稠，味道也更好;做粥时取葛根粉20克，粳米50克，将淘洗干净的粳米与葛根粉一同入砂锅，加水500克，用旺火煮开后改用小火熬煮至粥稠即可。

　　葛根的治疗偏方

　　1、时气头痛壮热：生葛根洗净，捣汁一大盏，豉一合，煎六分，去滓分服，汗出即瘥。未汗再服。若心热，加栀子仁十枚。(《圣惠方》)

　　2、预防热病，急黄贼风：葛粉二升，生地黄一升，香豉半升。为散。每食后米饮服方寸匕，日三服。有病五服。(庞安常《伤寒论》)

　　3、辟瘴不染：生葛捣汁一小盏服，去热毒瓦斯也。(《圣惠方》)

　　4、烦躁热渴：葛粉四两，先以水浸粟米半升，一夜漉出，拌匀，煮粥食之。(《圣惠方》)

　　5、干呕不息：葛根捣汁，服一升，瘥。(《肘后方》)

葛根的功效与作用及禁忌是什么

（一）葛根的功效与主治

解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻。  

用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

具体点说：

（1）解表止痛

葛根既能发汗解表，还能退热降温。如果感冒头痛，服用葛根汤能缓解头痛的症状。

（2）治疗麻疹

葛根能起到使疹子容易发出的作用。

（3）生津止渴

通过服用葛根，能够增加唾液的分泌，促进消化。

（4）健脾止泻

葛根归脾胃经，能够起到调理脾胃的作用，如果有腹泻(即拉肚子)症状的人服用葛根，能够帮助治疗脾虚，缓解拉肚子的症状。

（5）葛根的美容作用

A、丰胸

葛根具有改善肝功能，促进肝脏细胞更新，改善机体脂肪代谢的功能，促进胸部脂肪 细胞新陈代谢，进而达到丰胸的效果。

B、抗衰老

葛根作为一种天然的中草药，其中含有的葛根异黄酮等物质具有清除体内过多的氧自由基，有利于美容养颜、延缓衰老。

C、祛斑

葛根还具有增强机体抵抗力、提高皮肤免疫力的功能，它能激发巨噬细胞M4的异物吞噬功能，清除体内毒素，清洁血液，具有一定的祛斑功效。

D、解酒

葛根有一定的解酒作用。

（二）服用葛根的禁忌

（1）谨遵医嘱，不可过量服用

目前国际上对于葛根产品出现在药物中的剂量并没有明确的规定。如果说使用了过量的葛根，那么就会导致体内的雌激素过量，这样我们的脸部就容易出现黑斑，并且女性还有可能出现月经不调的情况，甚至还有可能出现子宫癌或者是乳腺癌以及心肌梗塞，严重影响了我们的生命健康。

（2）体寒湿重者不适合多吃

葛根是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。

（3）胃寒呕吐者慎用。

（4）经期或孕期不宜食用

因为这个阶段的女性身体中所含有的雌性激素处在一个非常不平衡的状态中，如果又从外界摄入了雌激素，那么很有可能令原本就已经不平衡的雌性激素变得更加的紊乱，这样不利于身体健康。另外，怀孕期间的女性如果出现了体内雌性激素分泌紊乱的情况，那么还有可能对腹中胎儿的发育造成一定的影响。