还在靠“网红眼药水”护眼？ out啦！这些美食吃起来，分分钟护眼周全，没毛病！
眼干、眼涩、眼疲劳，网红眼药水滴一滴？
清凉舒爽，完全停不下来的节奏……
亲，并不是你以为的就是你以为的！
且不说防腐剂之类 “灭霸”般的存在……
是药三分毒总是没错吧？
何况是隔三差五给顶顶娇贵的眼睛“上眼药”？
听说，靠“吃”可以护眼周全……
额，咋回事？食物也能保护眼睛？
从小听着“多吃胡萝卜眼睛亮”的童话长大，这个被李时珍誉为“菜蔬之王”的东西真的对眼睛有好处吗？
其实，人家是维生素的代表啦！
维生素是人体代谢和健康所必需的营养物质之一。
虽然维生素在机体内的含量很少，但是其对于维持正常人体生命活动是不可或缺的。
到目前为止，已被确认的维生素有几十种，如维生素A、维生素B、维生素 C、维生素D 等。
维生素具有重要的生理功能，如构成人体细胞成分；参与蛋白质、酶、激素和维生素的合成，分解与转化等。
维生素在机体生长发育、新陈代谢、免疫调节等生理活动中发挥了举足轻重的作用。
近年来，维生素缺乏与儿童健康和疾病的关系日益引起国内外医学界重视。
不同的眼部组织需要不同的营养成分，眼睛的发育也和孩子的身体发育一样，需要均衡的营养。
只有保证丰富的蛋白质、充足的维生素、足够的钙质、适量微量元素的摄入，才能满足眼睛发育的营养需求。
为了孩子眼睛的健康成长，让我们去认识一下那些对眼睛有益的食物吧！
胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A等成分，它能维持眼睛角膜的正常，增强眼睛在暗中视物的能力，预防夜盲症，也能有效减少眼睛疲劳与干涩不适。
除了胡萝卜，富含维生素A的食物还有绿叶菜类、黄色菜类、芒果、动物性食物如肝脏、奶、禽蛋等。
维生素B是视力保健不可或缺的成分，是视觉神经的营养来源之一。维生素B1不足，眼睛容易疲劳；维生素B2不足，易引起角膜炎。
维生素B可从芝麻、乳制品、瘦肉、绿叶蔬菜、豆类、糙米等中摄取。
眼睛的晶状体中有高含量的维生素C，它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用，缺乏维生素C容易患白内障。
小伙伴平时可以多吃一些维C含量丰富的水果，苹果、橙子、猕猴桃等都是不错的选择。
钙是眼部组织的“保护器”，体内钙缺少，不仅会形成眼睛巩膜的弹力减退，晶状体内压力上升，眼轴拉长，易形成视力减退或近视。
富含钙的食物有虾、虾皮、大豆、白菜、牛奶、花生、鸡蛋、大枣等。
锌和铬这两种微量元素对维持人体正常生理功能具有重要意义，近视患者普遍缺少锌和铬，适当补充有益眼睛健康。
含锌丰富的食物有牡蛎、肉类、紫菜、黄鱼、豆类、乳类、硬果类等。
含铬丰富的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。
有报道称食用含硒多的食物后，能明显提高视力。
含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等。
叶黄素属于类胡萝卜素，主要存在于蔬菜中。
叶黄素有强大的抗氧化作用，可以减少自由基对眼部的伤害，维持眼睛正常血液循环，还能减少蓝光、紫外光对眼睛的伤害。
富含叶黄素的食物包括玉米、芥蓝、绿色花椰菜、菠菜、芦笋、绿色莴苣等深色蔬菜，蛋黄也是不错的叶黄素提供者。
许多药食同源的食材泡茶或煮粥，也可以缓解眼疲劳，例如菊花、草决明、枸杞、山药、百合都能起到明目的功效。
另外相关研究显示，近视和饮食习惯有密切的联系：
额，原来合理均衡的饮食对眼睛的健康这么重要……受教了！
药娃温馨小贴士：
亲爱的小伙伴，想要保护好“心灵的窗户”，除了合理均衡的饮食，科学用眼，养成良好的用眼习惯也是必不可少的哦！
本文由华中科技大学同济医学院附属同济医院药学部供稿。
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