【肉松小贝】的做法+配方，网红小吃，它是人们百吃不厌的点心

肉松小贝的用料

低筋面粉60g，鸡蛋4个，白砂糖50g，食用油40g，牛奶50g，沙律酱少许，肉松100g

肉松小贝的做法

步骤1

1⃣️准备好食材（我的沙拉酱是全部放在瓶子里 方便挤出来）

步骤2

2⃣️蛋黄加入玉米油、牛奶 搅拌均匀

步骤3

3⃣️筛入低筋面粉

步骤4

4⃣️搅拌至无颗粒

步骤5

5⃣️蛋清分三次加入白糖 打至尖角（如图）

步骤6

6⃣️分三次加入蛋黄 轻轻翻拌 不要太用力

步骤7

7⃣️搅拌均匀

步骤8

8⃣️放入烤盘 用刮刀刮平 放入烤箱160度10分钟

步骤9

9⃣️烤箱取出 脱膜 用任意圆形的东西 取出圆形小蛋糕

步骤10

1⃣️0⃣️OK～

步骤11

1⃣️1⃣️两个小蛋糕片中间夹上沙拉酱 然后将沙拉酱涂在周围 放入有肉松的碗里 裹上肉松

步骤12

完成啦✅