草鱼最嫩滑部位就是尾巴，胖江教你广东做法，鲜嫩无腥味 / 开普饭

30年来吃过最好吃的草鱼做法,鲜嫩入味没腥味,连吃7天不嫌腻

瘦肉咬不动?牢记这4点,猪肉嫩滑如豆腐,大厨教你饭店做法.哈喽,大家好,我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 最近二师兄的价格真的是越来越便宜了,我们这边最好的五花肉价格也 ...

蒸鸡蛋羹,想要嫩滑有诀窍,大厨教你正确做法,细腻无蜂窝

四月放肆吃,来个酸菜鱼,做酸菜鱼不一定用草鱼,嫩滑Q弹有窍门儿! 春天吃鱼容易消化,偶尔吃一次酸辣开胃的酸菜鱼,调剂一下家人口味,也是很好的.酸菜鱼是经典川味菜,每次去饭店我也是喜欢点这道菜,喜欢吃里 ...

准备材料面团材料:澄粉70克,玉米淀粉20克,开水100克,猪油2.5克内馅材料:海虾150克,猪肥肉15克,甜玉米粒40克内馅调料:盐1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,味精1/4茶匙,香油1茶匙 ...

糖醋藕夹材料:藕片,肉馅,葱末,鸡蛋1个,料酒,蚝油,盐,白糖,醋,番茄酱,面粉做法 1.莲藕洗净去皮切片 2.肉馅内加鸡蛋,葱末,盐,蚝油,料酒拌匀 3.取一片放上肉馅,再取一片盖上并捏紧对齐 ...

作者:点妈平常聊天的时候,好多妈妈说自己蒸不出嫩滑的蛋羹,总是有蜂窝一样的洞洞,要不就是很硬很老. 今天分享一个蒸蛋的方法,除了全蛋版,还特别附上一个蛋黄版,小宝宝吃不了一个鸡蛋的话,可以只蒸蛋黄试 ...

爱吃草鱼的要收藏,教你美味新做法,酸甜鲜嫩无腥味,做法还简单

牛肉怎么腌制才嫩?30年大厨分享,不干不柴无腥味,酸甜又入味

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