【三秦文学】孙传志：【山野风情】（散文）
山野风情（散文）
作者丨孙传志 编辑丨水云天
山野风情
金州持续高温，让人们享受着免费且代价很大的“蒸桑拿”服务，加之工作的压力，再不出去走走很容易崩溃。“流火七月”的一个周末，几位朋友凑到一起，去宁陕广货街，一路蛇形，山里空气湿润、清新，打开车窗，空气中弥漫着沁人心脾的负氧离子，很是享受。沿途河道，美景不断，翻越秦岭约半小时，到了宁陕县广货街。
联系了县上的同学，他说径直去农家乐，去那家叫“猫迷”的地方，必须经过宁陕"秦岭漂流"，这里名叫铁桥，沿一个石拱桥拐弯处的一条便道进入当地人称为蒿沟的“世外桃源”。“车程一小时，风光两重天”。进沟后我们所看到的是秦岭的巍峨与葱郁；听到啾啾的鸟鸣和潺潺的水声；感受到的是山里人的别样风情和深山小村庄所独有的平和、宁静与休闲。有兴趣，弃车下乡，步行到柳影婆娑，翠竹拥抱，山溪竹响的村野山居，那种怡然自得的感觉无以伦比。继续前行，这里原始次生林把大小山峦笼罩成翠绿，沿着人工修砌而成的简易便道向东南方向行走，映入眼帘的景象好比东晋陶渊明的名著《桃花源记》中的“缘溪行，望路之远近，忽逢桃花林,夹岸数百步，中无杂树，落英缤纷”之景象，穿河上路便踏进了山里人穿行的砂石路，放眼四周大树参天，鸟语花香，越走越感觉到无比的沁人心脾。
约走四五里山路，眼前豁然开阔，在一处背山面水的平地上，一户“清泉山庄”便映入眼帘，山庄的院落是典型的四合院，房前有开阔地，房间错落有致，宽敞明亮，清洌洌的河水哗啦啦地从院旁流过，映出了一排排整齐而富有特色的农家小院。坐在清泉山庄的院子里，一股股山风沁人心脾，实乃享受“天然空调”的滋润了！合着绿野清风，我们与友人品茗聊天，谈天说地！不由得让我想起刘禹锡的名句：“山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵，苔痕上阶绿，草色入帘青，谈笑有鸿儒，往来无白丁，可以调素琴，阅金经……”
不大功夫，就见主人们开始在厨房里忙碌起来！她们取腊肉，杀公鸡，择野菜，精心给我们做成了一餐大席。席上的菜很有讲究，油炸洋芋粉一盘，洁白干净；熟腊瘦肉一盘，黑里透红；木耳盐菜蒸腊肉片，香气扑鼻；清炒土鸡蛋，金光水滑，每人面前一酒盅。不管你是否能饮酒，酒是自酿的包谷酒泡人参，度数最高，酒味最醇，香气最浓。
大家吃着山野风味，似乎少有人细探山里人吃的历史渊源，但我想这与历史发展有一点相关。清代时有大批两湖等南方人西迁于此，带来了南方的许多生活习俗，渐与当地习俗融和。
同学告诉我，这里的山里人过去虽然穷，但现在却不失生活的洒脱，人生一世，虽处穷地，当自寻乐趣，所以就很讲究吃了…… “车程一小时，风光两重天”。通过生态旅游开发，昔日闭塞落后、无人问津的贫困小村，每到夏季，前来休闲度假的城里人络绎不绝。沿铁文公路进入蒿沟村，一路上随处可见往来的旅游大巴车、小轿车，农家乐生意异常火爆。“现在到我们这儿来玩的西安人多得很，特别是每到周末人更多。”
昔日曾有桃花源，烟波尽头人悠然。风雨春秋等闲看，无论魏晋与秦汉。奈何云深不知处，空执诗文叹无缘。可是当我们来到宁陕蒿沟，却吃到城里人无法吃到的山野珍奇，品味到城里人无法体会到的绿野仙踪，更感受到城里人难以体会到的山野风情。
图片来自网络
作 者 简 介
中华辞赋家联合会副主席，安康市诗词学会副主席，安康市委巡察组组长
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