异尖线虫就在你身边，要注意预防！！

你听说过“异尖线虫”这个词吗？所谓异尖线虫，是一种长2 ~ 3厘米的白色细长丝状寄生虫(线虫)。这是一种很常见的寄生虫，观察一下在超市买的鲜鱼，意外的很容易就能找到。

但是，其危险性却鲜为人知。

误食的话，虫体就会突破胃和肠壁而潜入其中，引起周围强烈的炎症，从而产生剧痛。

这种状态被称为“异尖线虫病”。因为强烈的腹痛被送到医院，被诊断为异尖线虫病并接受紧急治疗，这样的事例经常有。

◇出乎意料地多

事实上，日本国内每年都会有7000件以上的异尖线虫病，可以说相当频繁。原因是生吃新鲜的鱼贝类，这也是很多喜欢吃生鱼的日本人容易得的病。

异尖线虫病大部分发生在胃里，但也会发生在小肠里。鱼的种类很多，有竹荚鱼、青花鱼、秋刀鱼、鲣鱼、鲑鱼、沙丁鱼、乌贼等。

◇症状

腹部剧痛，有时还会恶心，呕吐。在胃里发生的异尖线虫病，多发生在饭后数小时。

另一方面，如果是肠异尖线虫病，发病需要数十小时到几天的时间。另外，虽然概率较低，但也有5%会出现荨麻疹、呼吸困难等过敏症状，发热等全身症状。　

◇治疗

治疗，首先是去除想要潜入“墙壁”的虫体。如果是胃的话，用胃镜(上消化道内视镜)就可以观察虫体，所以能直接抓住，如果是肠的话，胃镜不能达到小肠的深处，因此很难确认虫体。

但是，人类的身体对于异尖线虫来说，并非成虫本来应该寄生的对象，过一周左右就会灭绝。因此，一边使用止痛药，一边等待症状好转。

但是，其中也有引起肠梗阻和肠穿孔需要手术等重症化的例子。

◇予防很重要

肉眼看不到细菌和病毒，但肉眼可以观察到寄生虫异尖线虫。长2 ~ 3厘米，粗0.5 ~ 1毫米左右，已经可以说是“巨大的”微生物了。

因此，最大的预防方法是“吃之前仔细观察”。用眼睛仔细观察，发现的话当场除去就能防御此病。实际上，有10% ~ 20%的异尖线虫病患者说能发现2只以上的虫体。总之观察很重要。

另一个重要的预防方法是加热或冷冻。加热到60度1分钟以上，加热到100度以上瞬间就会死亡。另外，在零下20度放置24小时以上也会死亡。

还有，抗酸能力强，即使用醋腌也不会死，所以醋腌青花鱼和腌泡汁上有可能有活的异尖线虫。酱油和芥末也一样。在烹调生鱼的时候，请充分注意这一点。(外科医生·山本健人)