吕金英作品《午夜的喧哗》（纸刊备选）
点击上方蓝色字体“作家驿站”关注我们！
《作家驿站》欢迎您！
本平台为：
《乌苏里江.绿色风》《知青文学专号》杂志选稿基地》
午 夜 的 喧 哗
文/吕金英
当夜幕降临，华灯初上，人们结束一天工作，准备进入梦乡的时候，也是夜生活拉开帷幕之时。一些人刚刚开始劳作，为了生活而忙碌着。从而也揭开了一座城市另一面的繁华。
我们做夜宵生意，每天晚上五六点才开门营业，通宵达旦持续到凌晨，打烊回家大都在三点左右。就在离家不远，在楼道里就可以看到灯火通明的水产批发市场，正是生意火爆时。
这里所有水产都是批发价销售，除了便宜，品种也齐全。无论淡水的，海水的鱼、虾、蟹、还有贝类一应俱全，但凡能在市面上见到的水产品，在这个市场都可以买到。因为这座城市临江靠海得天独厚的地理位置使得市场里的江鲜、海鲜种类颇丰。
从前半夜11点左右卖水产的商户就大车小辆的陆陆续续、浩浩荡荡地驶进来，有序地停在市场中间属于自己的位置上，12点过后不断有生意可做，逐渐兴隆起来。随之而来是道路拥堵，便会有工作人员出来指挥疏导交通。
有些客人只能舍近求远，把车辆直接停在我们小区路边，然后拉个板车走十几分钟去市场里批货。
来这里批发水产的多半是各个市场的经营户，批回去零售。
近年来，餐饮行业的竞争压力日益增大，我从事歺饮业十余年，深有感触。客人的嘴越来越刁，算的越来越精，即要环境好，又要食才佳，最主要的还必须经济实惠。没办法，一些饭店老板为了在这个行业创造出更大的效益，拒绝送货上门的便捷服务，放下老板的姿态，不辞辛劳，亲自来批发市场选购所需的食材。这样虽是辛苦一点，会比在小市场省去三分之一的成本，而且食材也新鲜，我便是其中的一员。
走进市场，首先听见的是轰隆隆的汽车发动机声和哗啦哗啦的拉板车等嘈杂的声响。经营鲜活水产的商户，都启动着汽车给那些鱼虾之类的打氧气，以保证它们的活力来吸引顾客。
鱼虾们悠闲地游着，偶尔受到我们这些不速之客的惊吓，惊慌失措扑通扑通乱蹦，时而还会上演鲤鱼跃龙门的壮观场景，为了逃避人们捕捉，一条硕大的鱼儿，纵身一跃，直接跳到另一个水箱，顿时水花四溅，所以从事这行的商贩们在劳作状态下四季穿着雨靴，披一条垂到脚面的塑料围裙。
难闻的鱼腥味儿像雾霾一样笼罩着整个市场，要不是万不得已，我才不会来这个鬼地方呢。从小就不喜欢吃鱼，更别说这么重的鱼腥味了，闻了直叫人作呕。小时候家里只要炖鱼我就会哭闹着连饭都不吃，感觉饭里都有鱼的味道。我们小兴安岭春天开河的鱼，三寸多长的小鱼要几十块钱一斤，对我而言，宁愿吃点咸菜。
今非昔比，如今成家立业生子，又选择了歺饮这个行业，无耐被逼上梁山，杀鱼、洗鱼、炖鱼，每天都重复做着，早已不是当年那个在父母面前撒娇耍性子的女孩子。
进门右边有间夜宵店，经营范围比我们夜排档稍微简单些，主要以炒饭、炒面、水饺、馄炖、面条等快餐为主。老板站在灶前大勺颠得叮当响，老板娘一边吆喝着店里的招牌，一边向来往的行人打招呼问好，招揽生意。似乎不想错过任何一个路过的人。有些想吃又不想吃的，看到热情的招呼，也就坐下来了，反正早晚都要吃，在哪吃都一样。我们夜排档也是如此，这也是夜市最常见的行为。旁边桌上俩位顾客正在挣抢着付钱，碗里只剩些汤水，不知道吃的是馄饨还是面条。多少钱并不重要，重要的是真挚友谊的见证。这种现象在我店里也时常发生，有些客人甚至为了付钱争的面红耳赤，让我这个老板娘左右为难，不知如何是好。
依次向里面走，四周都是门面房，主要卖速冻产品，老板们没有三九与三伏之分，穿件大棉袄。依着顾客的要求随时进冷库取货，打开库门的那一刻，雪白的冷气扑面而来，顿感浑身发凉。
还有那些卖冰的，直接堆在地上，像一座座冰山，从旁边走过都感觉飕飕的冷风。老板手持铁铅，娴熟地把冰切成一条一条，放到顾客的车上。生意还不错，无论是卖水产的老板，还是前来批货的大多会用到冰。卖龙虾的季节我也会买一条回去，一条50多斤重的冰只卖三元钱。
我骑着电瓶车穿梭在如织的人流中，选购我所需的商品，比起那些开三轮车开汽车的，行动自如的多。
办好事出了市场，还有一些开车的、骑车的、拉车的接二连三地离开，这个点很少有人再进入了。
我在路边买一个菜煎饼，一个鸡蛋，两张杂粮饼，卷入一些混合炒熟的素菜，营养还算丰富，6元钱，即是宵夜也充当早餐，吃饱了好休息。
老板是一个中年妇女，每天夜里12点多来，有时候我早上八九点出去买菜，她还在，我们都相互熟识了，她也熟悉了我的口味，我不用多说，老板娘手持铲刀在铁板上熟练地操作着，四五分钟的功夫，一份香喷喷热腾腾的菜煎饼就诞生了。有时从店里回来，不来水产市场，我也会买个煎饼带上去，趁着老板娘做煎饼的间隙我们也会唠会儿嗑儿。
不知不觉，东方已露出鱼肚白，清洁工阿姨也在打扫卫生了。
看啊！我们的笑容和朝霞一样灿烂。
【作家档案】
吕金英，笔名金鹰，黑龙江省铁力市神树人，热爱生活，喜欢旅游、摄影和一切鲜花美景。17年9月20日发表第一篇文章后，多篇文章陆续发表于网络平台，获第五届中外诗歌散文邀请赛一等奖。作品入编《2018中外诗歌散文精品集》、不谈风云，无关政治，用心灵之笔描写生活之美。
投稿说明
1、本平台欢迎微信公众平台原创文字，体裁包括：诗歌、散文、杂文、短篇小说。
2、投稿必须以“文章+体裁+作者简介+照片”的方式投稿，投稿邮箱： 1146596930@qq.com。
3、投稿必须关注“作家驿站”微信公众号zjyz5225,并加主编微信ygx5225以付稿酬。
4、稿费支付方式为：赞赏总金额的50%；赞赏费低于10元（包括10元），阅读量低于100，无稿酬。有播音朗诵的，作者40%,播音者20%，平台40%。配音自愿，需要请投稿时注明。
5、稿酬支付日为文章登出7日后，请及时与主编联系；超过稿酬支付日，视为主动放 弃。
6、请勿一稿多投，文责自负。
7、本平台刊发文字，可往湖北《洪湖文学》杂志、黑龙江《乌苏里江.绿色风》《知青文学专号》杂志推荐。
编委名单
主编： 叶桂秀 （湖北作家，已出版专辑《爱成桃花》1部。）
副主编： 百姓瞭望（贵州作家，已出版专辑《低吟浅唱》一部。）
编委：邛州冷客 （四川作家，邛崃市作协副主席。）
蒲显建 一剑屠龙 李国七（马来西亚） 真真
乔力一 谭小芳（香港） 段载芳 哲夫 牛高山
（9位驻站作家）
金牌主播名单
雪峰（团长） 岁岁平安 陆小青 李簪
素兰 一弓 芝兰于室 秋子 叶道山
注：文内图片来自网络，若有侵权，请及时提醒，我们马上删除。
赞 (0)