刘家庄的汝则,青塘村的雨则——前青塘村的致富经
临县有句话叫:刘家庄的汝则(姑娘),青塘村的雨则。这雨则便是指粽叶。青塘雨则的出名和有品位是有些来历的,绝非浪得虚名。
青塘村水资源丰富,农田尽为水浇地,村周芦苇连片成林。得天独厚的自然条件成就了这里的雨则,其粽叶叶长,叶宽,色正,味香。俗话说酒香不怕巷子深,在临县端午节里吃粽子,粽叶则大多取于青塘的雨则,因为青塘的雨则是最为正宗和地道的。
除了自己用雨则之外,对吕梁临县前青塘村的村民们来说,端午节并不仅仅是一个简单的节日,而是一个值得期待的商机。
家家户户院内房前,摆放着从雨则上摘下的粽叶,密绿密绿,一把一把,整整齐齐。而长长的一捆一捆雨则杆,则可以编为垫席。自家用不完,还可以拉到市场里待价而沽,卖个好价钱。
为了进一步弘扬传承前青塘悠久的民俗文化,充分展示青塘独特的民俗风情及秀美的自然风光,进一步丰富居民的精神文化生活,促进青塘村旅游业发展,带动当地经济发展,当地还举办了青塘村“粽叶香”民俗文化节。
如今青塘粽子已经成为当地的一个响当当的品牌,而包括粽叶,芦苇画等在内的相关产业也为当地农民增收提供了一个又一个支撑,相信借助粽子产业,在旅游文化产业兴起的同时,当地村民会越来越富裕,生活也会越来越美好。
赞 (0)