苜蓿,“牧草之王”也是高颜值

★赏花地点:甘肃兰州中川公园

我们走出机场,其实并没有时间去对面的中川公园。不过无可否认的是,我们倒确实是奔着中川公园去的,只是还没有到人家真正的地头,就被路边大片的粉红色苜蓿给吸引住了。

本来在飞机降落的过程中,看到大片裸露着岩层的山体,以为在兰州不会看到丰美的植物。所以看到这片苜蓿的时候,那真是一个太意外的惊喜了。

原以为苜蓿的花就是不太起眼的小黄花,毕竟它们有一个俗称叫金花菜。没想到这里的苜蓿却开着粉粉的颜色,花序长,有好几厘米,每一枝上都聚集着二三十朵小花。

总花梗挺直,比叶子要长,所以花朵们便显得超凡出众了。每一朵小花的花梗很短,大约只有两毫米的样子,所以看起来就像是每一朵小花都紧紧地贴着总花梗似的。

它们团结在总花梗的周围,如同最亲爱的姐妹似的,紧紧地挨着肩靠着背,亲亲热热地聚在一起。

其实何止是一支总花梗,即使是相邻的两株苜蓿,因为长得太密集,难免也会“交头接耳”了。

苜蓿是苜蓿属植物的通称,多年生开花植物,种类其实很多,不独只有金黄色,我们眼前的这种苜蓿颜值就相当高,可能是苜蓿中比较著名的紫花苜蓿吧。

不过,它们并不是紫色的,而是娇媚的粉色。这种粉又不像蔷薇那样张扬,淡淡的侵染着整个花序。叶子是很深的绿色,在阳光下尤其显得生机勃勃。其实兰州的气候堪称干旱,好在苜蓿们能够适应这种环境,长势看起来还相当好。

其耐旱的原因在于它们的初生根能够深入到地下,如果植株生长到二十年以上的话,主根甚至可以深达十五米!这是个什么概念?要知道苜蓿是一种不灌木,它的地上植株可不会长得太高。即使生长期只有两个月的籽苗,它的根也可以深入土壤达一米以上。这么发达的根系,对底土简直是无孔不入啊!难怪这种植物可以在干旱的西北地区也长得郁郁苍苍,花开成锦。

苜蓿原产伊朗,是当今世界分布最广的栽培牧草,在我国已经有两千多年的栽培历史了,主要在西北、华北、东北、江淮流域广泛种植。也许有赖于丝绸之路的发展,才让苜蓿作为西域的特产传播到了中原吧?

作为“牧草之王”,苜蓿不仅产量高,而且草质优良,几乎各种畜禽都喜欢吃。要知道老话常说众口难调,能够适应大多数的畜禽,那绝对是上佳的牧草了。

其实除了作牧草,苜蓿本身也是可以食用的,这是人类最古老的食物之一。苜蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和B族维生素,尤其是含有最丰富的维他命K,几乎凌驾于所有蔬菜之上。

人们主要食用的是苜蓿早春返青时的幼芽,热量非常低,是绝好的高纤维低热量的食物。不过在江南没有见过,毕竟江南没有牧场,作为牧草中的王者,它们没有必要入侵江南。

江南多雨,尤其是梅雨季节,总觉得老天像是积攒了一年的眼泪都哗啦啦地流下来似的,可以连续十来天都不见太阳。作为耐旱植物的苜蓿,自然在江南没有太大的生存空间。

太阳很热烈,我们的心情也很热烈。本来还打着把遮阳伞,到了这块花田里,也不耐烦浪费一只手举着伞,干脆直接把伞扔在花田边上,直接迎着热辣辣的阳光扑进了苜蓿们的怀抱,温暖而灿烂。

几许风流轻耀日,纤茎秀挺染新颜。

勤蜂探蜜堆云鬓,倦蝶寻芳叠雾鬟。

——七绝

自由行:甘肃兰州中川公园

6月初夏

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