99%的玉米都是直播，但没想到移栽的好处这么多！这几种蔬菜移栽机都可以用来移栽玉米

鲜食玉米通常包括水果玉米、甜玉米、糯玉米等。它既是粮食作物，又是最受欢迎的水果，还是可以加工成各种菜肴的蔬菜。口感好是鲜食玉米的最大优势，有资料说鲜食玉米中“抗癌之王”晒的含量比普通玉米高8~10倍，且含有多种维生素和矿物质等，具有降低血液中的胆固醇含量、软化血管、增强免疫力、预防糖尿病和心脑血管疾病、保护肝脏等医疗保健作用。

我国除西藏、青海外，全国各地均有种植鲜食玉米，十几年前主要分布在沿海省份，近几年发展到中部和西部地区，东北地区种植面积在迅速扩大，许多农户转向种植鲜食玉米，主要是由于高收益。

那么种植鲜食玉米的收益如何呢？这里有个现成的案例：卢某从2014年开始种植黑糯玉米，每亩需投入2~3斤种子，每斤种子费20元，肥料费、农药费300~400元/亩，地膜费、拱棚费200元/亩，以每个人工100元/日计算，人工费200元/亩，合计需投入接近900元/亩（不计土地成本）。以亩产1200斤，每斤批发价2.5元计算，每亩产值约3000元，扣除各项投入，黑糯玉米种植户每亩纯收入在2000元以上，而种植籽粒玉米一亩纯收入500元左右。另外，农户如果加大设施投入，用大棚、小拱棚和地膜覆盖，鲜食玉米的上市期还可以大大提前，市场销售价格甚至高达5元/斤以上，农户种植效益进一步提升。所以整体看，种植鲜食玉米与籽粒玉米相比，收入至少可以翻一番。另外在南方地区，选用生长期短的品种（89~97天），时间掌握好，一年能种三季鲜食玉米，收入会更高。

收益高，当然会有越来越多的人来种植，但鲜食玉米种植中有两个关键的农艺环节要解决，一是鲜食玉米的移栽，二是鲜食玉米的收获，前者是增强收益的强有力的措施，后者是降低成本提高效率和提前上市的必要保证。然而这两个农艺环节所需要的移栽机和收获机，目前正是鲜食玉米机械化生产的短板。

1.

移栽的好处

一般来说，鲜食玉米和普通玉米在种植方面并没有多大区别，田间管理也很简单，那么，为什么普通玉米都是直播，鲜食玉米却要移栽呢？

的确，鲜食玉米也可以和普遍玉米一样直播，事实上目前99%的鲜食玉米是用直播的方式在播种，但笔者可以负责任地告诉大家，采用移栽方式种植的鲜食玉米收益要高得多，为什么这样说呢？下面就说说鲜食玉米移栽的几大好处：

一是早收获早上市，收益高赚钱多。种植鲜食玉米就是为了比普通玉米多挣钱，而采用移栽的方式则可以提前在育苗中心或设施大棚里育苗，这样就可以比大田种植缩短10~20天左右的生长期，提前10~20天上市。农户都知道农产品的价格与上市时间密切相关，提前20天上市的价格有可能会是正常上市的几倍甚至更多，这中间的收益会有天壤之别，可见移栽在抢时间差方面有绝对的优势。

二是保证出苗一致性和提高产量。大田种植玉米，缺苗率一般是在10%左右，且由于种子问题，有的苗长得壮，有的长得弱，甚至不出苗和死苗。但是育苗移栽事实上是提前进行了一次筛选，在移栽前，苗盘里缺苗的地方可以补苗，弱苗或病苗可以直接用壮苗换掉，这样做的好处当然是显而易见的，移栽的玉米出苗好，且生长期和长势一致性好，这样在收获时可以一次性采摘，能保证提前上市且避免后期重复采摘所付出的额外的人工费用。

三是移栽时要从地面上或苗盘里切断初生根或次生根后，可促进多发新根或初生根更快生长。

四是移栽玉米的抗性好。移栽的苗，在大棚里会有10天左右的蹲苗期，这有助于植株茎秆的强壮，能增强植株的抗逆性。另外，移栽的好处是扎根深，对抗倒伏有天然的优势，像今年东北地区的强台风过后，如果是移栽的玉米会比直播的抗倒伏性强得多。

但需要提醒的是，虽然移栽有这些好处，但是大田普通玉米并没有必要移栽。鲜食玉米之所以要移栽是为了抢上市时间和提高产量，而鲜食玉米种植收益高，所以农户能承担得起移栽所产生的额外成本和费用，如果大田玉米也用移栽种植的方式则不具性价比。

2.

农艺和农机结合的要点

农艺上对鲜食玉米移栽有比较高的要求。

首先是播种时间。鲜食玉米的生长期89~97天，在北方地区一般种一季，在南方地区可以种两季，而在华南地区可以种三季，这样的话土地的利用率就大大提高了，从播种时间上看，北方地区3月底到5月初，在南方地区春播2~3月，秋播7月至9月中旬。

其次是育苗。鲜食玉米的移栽，两个因素最重要，其一是有没有好用的机器，其二就是要育出适合移栽机作业的壮苗，所以育苗环节是移栽成败的关键。目前，鲜食玉米的育苗分为大田育苗和育苗流水线的苗盘育苗。大田育苗就是直接在地面上育苗，但是需要在农田里搭建简易大棚，而流水线苗盘育苗就要有育苗中心和购置育苗设备了，与水稻育秧流水线一样。不管是大田育苗还是流水线育苗，都要配制营养土。笔者在成都邛崃市某合作社了解到的情况是，用60%~70%的田园肥土和30%~40%的腐熟农机肥或成品的有机肥，加上浓度为0.05%的磷酸二氢钾和同样浓度为0.05%的硫酸锌，以上的原材料要充分翻拌、混合之后，要过筛把大颗粒和杂质清理出去，之后喷水再翻拌均匀，如果手捏能成团，手松之后能迅速碎开，手上有湿印即可，之后就可以上育苗流水线进行装盘或直接平铺到整理好的地面上了。

最后是营养土配好就要准备种子了。水果玉米、甜玉米、糯米玉米等都有专门出售的商品种子，强烈建议种植户不要用自己留存的种子，而是要购买高质量可靠的商品种子，商品种子已经经过了精心的筛选，表面上也经过了消毒和杀菌处理，所以可以放心直接地进入浸种和催芽工序。

种子催芽可算得上个技术活儿，发芽质量和种子成活率高低与这个工序直接相关。从合作社了解到，先用25%~30%的温水福美双等浸种，如果商品种子有种衣可以浸，浸种1个小时之后冲洗干净并继续浸种6个小时，捞出沥干水分，有湿布包好保持环境温度30℃左右，每天用清水淘洗1~2次，要充分暴露在空气中，让种子能自由呼吸，这样在48小时左右种子露白时就可以播种了。无论是在简易大棚里露地育苗，抑或是在设施育苗中心流水线育秧，都建议用72孔的苗盘，这样后期用半自动移栽机或全自动移栽机的时候，就更加高效且减少撕扯时伤根伤苗。

春季苗期15~20天，夏季苗期12~15天，在这期间，需要苗期管理，主要是要保护空气湿润和苗床足够的水分，在移栽之前要有5天左右的炼苗期，也就是让棚内或育苗中心的条件逐渐接近露天生长的环境。

3.

移栽机的选用

在幼苗2叶1心之后，就可以用移栽机或人工移栽了，如果是机器移栽，可以适当多长几天，大苗也有专用的大苗移栽机，在这里重点介绍一下鲜食玉米适用的移栽机。

从全球范围来看，鲜食玉米和种植仍是以直播为主，机械化移栽仍是占少数，这是因为全球范围内也找不到完美的移栽机，目前国内所尝试使用的鲜食玉米移栽机，主要是直接借用蔬菜移栽机，因为辣椒苗、番茄苗、大葱苗、油菜苗等与玉米苗十分相似，所以用于蔬菜移栽的机器与玉米移栽的机器可以通用。

目前，国内的蔬菜移栽机分全自动和半自动两大类，其中全自动主要是日韩的机型或国产企业消化吸收日韩的技术之后转化成国产的产品；半自动化主要是国产的产品，其技术来源可以追溯到欧洲和美国，相对看技术比较成熟，工作效率高，所以目前国内的蔬菜种植主要以半自动设备为主。

国内的半自动移栽机，作业方式多种多样，也有不同的技术流派，所以就形成了几种机型：钳夹式、吊杯式（鸭嘴式）、导苗管式、挠性圆盘式。

钳夹式移栽机

这是一种结构简单，适应性好，价格便宜，使用简单的蔬菜移栽机，可以移栽中药材、玉米等，可分为圆盘钳夹式和链钳夹式。

其工作原理是幼苗钳夹安装在栽植圆盘或环形栽植链条上，工作时，由操作人员将幼苗逐棵放置在钳夹上，幼苗被夹持并随圆盘或链条转动，当幼苗到达与地面垂直位置时，钳夹打开，幼苗落入苗沟内，随后幼苗在回流土和镇压轮的作用下定植，完成移栽过程。

这种机器适合裸根苗和细长苗移栽，如果是大田育苗，没有用苗盘，这种机器最适合，另外钳夹式移栽机可以移栽大玉米苗。

但该型机不适合钵苗移栽和膜上移栽，所以在北方覆膜种植区并不适合，但该机型适合大规模种植，一般株距为30~40厘米，钳夹式移栽机较容易夹伤幼苗，所以较适合大苗移栽，移栽的秧苗容易发生倾倒和被土壤埋没等现象。

国内主要生产企业有南通富来威、徐州龙华农业机械科技发展有限公司、美国玛驰尼克、日本久保田公司、意大利Checchi&Magli公司、意大利FEDELE公司等。

吊杯式（鸭嘴式）移栽机

吊杯式（也叫鸭嘴式、吊篮式）是一种半自动移栽机，由于结构较复杂，成本较高，但移栽效果好，适应性强，所以是目前应用最多的移栽机，国内有几十家生产厂家。

主要工作部件有传动装置、苗筒、吊杯栽植器、压实轮等，吊杯对幼苗起承载作用，不施加夹紧力，基本不伤苗，尤其适合根系不发达且易碎的钵苗移栽。

这种机器适合平地、垄上、膜上打孔移栽，所以较适合国内北方地区使用。

国内外有几百家企业都在生产这种机型 ，国产的厂家主要有宝鸡鼎铎、常州凯得利、重庆市万而能、山东华龙、山东华盛中天、山东华兴、山东青州火绒、山东青州市军岩、山东宁津县金利达、南通富来威、无锡悦田、现代农装等。

导苗管式移栽机

这种移栽机结构简单，操作简单，导苗管、喂入器、扶苗器、开沟器、覆土镇压轮和苗架等工作部件组成，采用单组传动。

其特点是栽植株距调节灵活，可实现小株距移栽， 对于玉米这种大株距作物没有问题，且对幼苗的适应性较强，不易伤苗，但该类机型的缺点是不能进行膜上移栽，所以在北方地区就有极大的局限性。

主要生产企业：宁津金利达、美国玛驰尼克、意大利Checchi & Magli公司、意大利FEDELE公司、意大利Ferrari公司等。

挠性圆盘式移栽机

这是产品结构简单，产品制造成本低，使用也很简单，工作部件有输送带、开沟器、挠性圆盘、镇压轮等。

人工将苗整齐摆放在横向输送带上，横向输送带将苗送入纵向输送带，纵向输送带再将苗送入挠性圆盘中，当挠性圆盘带苗转动至苗沟底部时放苗，苗在镇压轮和回流土的作用下完成定植。

此类机型适合裸根苗和纸筒苗，在甜菜和葱类移栽中常用，用于玉米移栽是没有问题的，用在玉米的移栽上不会伤苗和伤根，笔者认为是最理想的鲜食玉米移栽设备。

但该类机型的缺点是不能用于膜上移栽，栽植株距和深度不稳定，而且挠性圆盘使用寿命不长。

国内外主要生产企业：黑龙江北大荒众荣农机有限公司、山东华龙、德国PRIMA公司、日本久保田公司、日本丰收产业公司。

全自动移栽机

上面说的全是半自动移栽机，下面说说全自动移栽机，全自动移栽机必须是育苗盘或钵体育苗，全自动移栽机具有用工少、作业效率高的优势，发展前景好，但对育苗的标准化、均一化要求很高。

主要生产企业是欧洲的意大利和亚洲的日本和韩国，中国也有企业推出了相关的产品，主要是中小型为主，目前有三种机型：

一是迎苗扎取式，该机器对育苗时种子的对中性要求高，不适合小穴格作业；二是顶出输送式，该机器在幼苗输送过程中速度、空间等不确定因素较多，输送主动夹持容易伤苗；三是顶出夹取式，该机器不容易伤根、伤叶，比较适合中、小规格穴盘苗的移栽，但因穴盘底孔直径小，对苗盘输送的精准度要求较高。

笔者曾看到有种植户用日本洋马的2ZYG-6油菜移栽机尝试移栽鲜食玉米，但是仍在试验之中，机器还需要进行改进。另外，笔者也见到宁津金利达公司的全自动鲜食玉米专用移栽机，效果还可以，但是也没有大面积推广开。

从整体看，鲜食玉米的移栽优势非常明显，但是也可以看出来，鲜食玉米的移栽是个系统的工程，需要农机与农艺的充分融合，当然具体到农机上，目前较成熟的是半自动移栽机，但是从以上的分析也可以看出来，不同技术路线的机器各有优劣势和适应性的问题，看来鲜食玉米机械化移栽之路任重而道远。

作者：柳琪

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