无需黄油!不用打发!有个鸡蛋就能做!一口嘎嘣脆!

芝麻薄脆鸡蛋饼干

无需黄油,无需打发也能做出酥脆好吃的薄脆饼干,这可能是我做过最简单的饼干了吧~搅一搅,拌一拌就能成功❗️我用3个鸡蛋做了5盘,不想做这么多的可以减量哦,追剧必备小零食,好吃到停不下来~

原创作者 青春妹-

食材

鸡蛋3个
糖粉30克
玉米油35克
低筋面粉75克
黑芝麻10克
白芝麻5克

步骤

1、鸡蛋打入容器中加入糖粉
2、搅拌均匀
3、加入玉米油
4、搅拌均匀
5、筛入低筋面粉
6、搅拌至顺滑无颗粒状态,
7、加入黑白芝麻
8、搅拌均匀
9、装入裱花袋
10、挤入烤盘,薄薄一层就行,
11、放入预热好的烤箱中层,160度10分钟,烤至周边微黄即可
一款做法非常简单的小饼干,口感松脆,再加上几粒黑芝麻,使这款小饼干更加的香脆。它很适合给孩子们当小零食吃。
如果一次做得多,吃不完的话,要装在密封的容器或者食品袋保存。
如果没有这种模具也没关系,最省事儿的,是把面糊倒在烤盘上,摊成一大片,烤好之后,再一块块掰着吃。这样,是不规则的形状。不管什么形状,都是,脆,香!
小贴士

每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️这个饼干很薄容易烤焦,所以一定要注意观察❗️

(0)

相关推荐