买龙眼，不是越大越好，记住三个小窍门，个个新鲜肉甜多汁

龙眼营养丰富，味甜可口，大人小孩都喜欢吃，而且还有补血益气、润肤美容的功效。眼看新鲜龙眼就要大量上市了，很多人买龙眼的时候都是乱抓，买到的龙眼不好吃。今天教大家一个挑选龙眼的小妙招，保证买到的个个味甜果肉多，试过的人都说好，一起来看看这个妙招吧！

1、看果皮

我们不管买什么水果，首先都会先看表皮。如果龙眼表皮斑点，颜色不正，有裂纹的尽量不要购买，可能里面已经变质了。我们要挑选表皮无斑点，颜色均匀、干净整洁的，最好选择土黄色的，这种水分一般比较足。

2、捏硬度

用手捏一捏龙眼感受下它的硬度，好的龙眼手感饱满、硬实，如果太硬或者太软，有可能是放置的时候过长已经干了，或者里面已经烂了的。

3、看果肉

剥开龙眼观察果肉，好的龙眼果肉晶莹剔透，水分充足饱满，肉白而柔软并呈透明或半透明状。