冷冻库食品消毒的方法有哪些?
冷冻库主要用于食品、鲜花、茶叶、药品、药材、医疗器材、化工原料等物品的恒温储藏。冷藏库对所储藏的果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等食品起到很好的保鲜作用。
食品进出冷库时,都需要与外界接触,如果环境卫生不良,就会增加微生物污染食品的机会,因而冷库周围的环境卫生是十分重要的。冷库四周不应有污水和垃圾,冷库周围的场地和走道应该经常清扫,定期消毒。垃圾箱和侧错应该距离冷库有一定距离,并保持清洁。运输货物用的车辆在装货前应该进行清晰、消毒。
冷库库房消毒是果蔬等入贮前的一个重要环节,是保证物品贮藏质量的重要前提,冷库消毒的方法很多,具体包括以下
1、漂白 粉消毒:漂白 粉水溶液(浓度1-2%),在库内喷洒消毒。
2、次录酸钠消毒:(84消毒液),按照1:29的比例兑水,在库内喷洒消毒。
3、福尔马林消毒:福 尔马林溶液即34-40%甲醛溶液,空间喷射。
4、紫外线消毒:用紫外光组合冷库消毒方法是一种较好的方法,它既能杀菌,又能除霉,也有一些除臭的作用
市场上大大小小的杀虫公司不下千家,但是效力质量和质量良莠不齐,并且收费标准也纷歧,甚至有些收费后再找不到其公司的踪影。在挑选杀虫公司时一定要查清杀虫公司的资质和综合实力。
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