2月共读:你是你吃出来的

你有多久没有读完一本书了

又有多久没有读书到欢喜

读书是好事,但是一个人读不下去,有的还读不懂。别怕,加入悦读共读,每月带您至少读完一本书。

每本书我们都会邀请相应领域的专家担任领读老师,带领大家按照预定计划开展共读。和大家共读一本书,得到多角度启发,是共读的乐趣所在。

不明白什么是共读的,请点击下方链接

悦读共读,一个适合成年人的阅读方式

《你是你吃出来的》

领读老师

陈驿坤

营养与食品卫生学硕士、执业医师,国家高级公共营养师、健康管理师,现在天津市某三甲医院从事医疗管理工作,对公共营养有深入研究。

领读者推荐

为了健康,每个人都要掌握一点儿营养学知识。医生如果学会了营养学,将如虎添翼;普通人如果学会了营养学,将受益终身。

二月份我们一起来共读《你是你吃出来的》这本书。

我读完这本书后受益匪浅,书中营养相关的基础知识、观点让我对营养学有了新的理解,其中有很多营养学知识、观念以及相关的案例,让我耳目一新,对营养学有了更深入了解的同时还纠正了不少错误认知。

  • 骨质疏松不一定是缺钙,有可能缺的是蛋白质。
  • 血液中甘油三酯超标,不是因为吃肉吃油多了,而是吃多了碳水化合物。
  • 吃进去的胆固醇不可怕,肝脏产生的胆固醇才要提防。
  • 面条其实是很多病的成因,比如高血压,不光是因为吃的咸,还因为吃了太多面条!
  • 动物性蛋白是最好的蛋白质来源,单纯靠吃豆制品补充蛋白质是远远不够的!
  • 油脂也不可怕,我们要分清好脂肪和坏脂肪。
  • 以及最颠覆的——“细胞损伤速度超过修复速度,这就是生病的本质”
本书的作者是北京安贞医院临床营养科主任医师夏萌,原是神经内科医师,但由于工作劳累在40多岁时偶然查出自己患了隐匿性肾炎。
夏萌担心发展下去就要走上肾透析的道路,于是开始求助于西医、中医,但身体却越来越虚弱,与此同时又发现了高血脂、高血压、脂肪肝,各种药物的副作用也接踵而至。
一个偶然的机会,夏萌参加了营养培训班,认真的学习营养学后,围绕自己的肾病在自己身上做试验,每天认真地吃三顿饭,认真的补充各种维生素、矿物质。
经过3个月的营养调整,肾病康复了,见证了营养在自己身上的神奇功效后,在医院成立临床营养科的契机,主动申请成为营养科医师,开始了临床营养师的从业生涯。
这本书是夏萌积累10年的临床营养科工作经验、结合10万病例总结出的营养防病治病精华,将基础的营养知识融入案例中。
一个46岁的糖尿病患者,陷入了不敢吃肉的误区,平时爱吃米面,尤其爱吃面条,然而主食吃太多了才是糖尿病的根本原因,通过减少主食摄入,适量吃肉蛋奶,坚持运行,控制饮酒,逐渐减少降糖药最后停药,4年保持血糖正常,腰部的游泳圈没有了,人也变得很干练。
许多女孩为了减肥,只吃水果、蔬菜,认为这样既能减肥又能美容,实际上长期饮食缺乏蛋白质、磷脂以及其他营养素会出现贫血、营养不良、全身无力、抵抗力下降、内分泌紊乱等症状,甚至发现脑子越来越不好使,那是因为大脑里70%左右的物质是类脂,不吃磷脂和胆固醇,严重会出现痴呆。
本书还介绍了不生病的奥秘,告诉我们到底应该怎么吃,读完这本书你会发现营养的神奇之处,科学的饮食方案真的可以让慢病患者的身体逐渐好转。
吃对少生病,病了这样吃
如果你想学会健康饮食方法、想缓解慢性疾病、想提前预防不生病,那就跟我一起来读这本《你是你吃出来的》吧!

共读本书,您将收获

  • 了解对人体至关重要的七大营养素

  • 关注自己的身体,调整自己的饮食搭配,获得更健康的体魄

  • 了解《中国居民膳食指南》的重大意义

  • 专业营养师的指导和饮食调整建议

  • 针对已患慢病人群,讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁、老年痴呆14种常见慢病饮食治病方法

(0)

相关推荐

  • 怀孕了,有必要补充营养品吗?听听营养师的意见

    王  斌 国家二级公共营养师 国家高级营养讲师 擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域.手把手教你如何科学养育孩子! 斌姐营养课堂 每期一个短视频 为大家提供科学轻松的喂养心得! 第九十四 ...

  • 5月共读 | 张宏杰《曾国藩传》

    你有多久没有读完一本书了 又有多久没有读书到欢喜 读书是好事,但是一个人读不下去,有的还读不懂.别怕,加入悦读共读,每月带您至少读完一本书. 每本书我们都会邀请相应领域的专家担任领读老师,带领大家按照 ...

  • 6月共读 | 蛤蟆先生去看心理医生

    你有多久没有读完一本书了 又有多久没有读书到欢喜 读书是好事,但是一个人读不下去,有的还读不懂.别怕,加入悦读共读,每月带您至少读完一本书. 每本书我们都会邀请相应领域的专家担任领读老师,带领大家按照 ...

  • 6月共读 | 文明、现代化、价值投资与中国

    甭说 你有多久没有读完一本书了 又有多久没有读书到欢喜 读书是好事,但是一个人读不下去,有的还读不懂.别怕,加入悦读共读,每月带您至少读完一本书. 每本书我们都会邀请相应领域的专家担任领读老师,带领大 ...

  • 4月共读 | 朱光潜谈美三十六讲

    你有多久没有读完一本书了 又有多久没有读书到欢喜 读书是好事,但是一个人读不下去,有的还读不懂.别怕,加入悦读共读,每月带您至少读完一本书. 每本书我们都会邀请相应领域的专家担任领读老师,带领大家按照 ...

  • 4月共读:刘擎西方现代思想讲义

    你有多久没有读完一本书了 又有多久没有读书到欢喜 读书是好事,但是一个人读不下去,有的还读不懂.别怕,加入悦读共读,每月带您至少读完一本书. 每本书我们都会邀请相应领域的专家担任领读老师,带领大家按照 ...

  • 3月共读:了不起的文明现场

    你有多久没有读完一本书了 又有多久没有读书到欢喜 读书是好事,但是一个人读不下去,有的还读不懂.别怕,加入悦读共读,每月带您至少读完一本书. 每本书我们都会邀请相应领域的专家担任领读老师,带领大家按照 ...

  • 8月共读 | 叶嘉莹:人间词话七讲

    你有多久没有读完一本书了 又有多久没有读书到欢喜 读书是好事,但是一个人读不下去,有的还读不懂.别怕,加入悦读共读,每月带您至少读完一本书. 每本书我们都会邀请相应领域的专家担任领读老师,带领大家按照 ...

  • 2月共读好书《女人明白要趁早》04——明白要趁早,掌控你能改变的,打好手中的牌

    明白要趁早,掌控你能改变的,打好手中的牌 有一句名言据说是艾森豪威尔母亲说的:"既然你决定不了抓到什么牌,你能做的只有用你手里的牌打下去,并努力打好." 人无完人,都有硬伤 老天爷 ...

  • 2月共读好书《女人明白要趁早》03——不知方向时,先把雪球滚起来

    不知方向时,先把雪球滚起来 万丈高楼平地起,你得从最基础的工作干起. 王潇毕业于北京广播学院,现在的中国传媒大学.播音系专业.13岁开始就去央视录制各种少儿节目,毕业后如愿进入中央电视台新闻中心播音组 ...