2月共读:你是你吃出来的
你有多久没有读完一本书了
又有多久没有读书到欢喜
读书是好事,但是一个人读不下去,有的还读不懂。别怕,加入悦读共读,每月带您至少读完一本书。
每本书我们都会邀请相应领域的专家担任领读老师,带领大家按照预定计划开展共读。和大家共读一本书,得到多角度启发,是共读的乐趣所在。
不明白什么是共读的,请点击下方链接
《你是你吃出来的》
领读老师
陈驿坤
营养与食品卫生学硕士、执业医师,国家高级公共营养师、健康管理师,现在天津市某三甲医院从事医疗管理工作,对公共营养有深入研究。
领读者推荐
为了健康,每个人都要掌握一点儿营养学知识。医生如果学会了营养学,将如虎添翼;普通人如果学会了营养学,将受益终身。
二月份我们一起来共读《你是你吃出来的》这本书。
我读完这本书后受益匪浅,书中营养相关的基础知识、观点让我对营养学有了新的理解,其中有很多营养学知识、观念以及相关的案例,让我耳目一新,对营养学有了更深入了解的同时还纠正了不少错误认知。
骨质疏松不一定是缺钙,有可能缺的是蛋白质。 血液中甘油三酯超标,不是因为吃肉吃油多了,而是吃多了碳水化合物。 吃进去的胆固醇不可怕,肝脏产生的胆固醇才要提防。 面条其实是很多病的成因,比如高血压,不光是因为吃的咸,还因为吃了太多面条! 动物性蛋白是最好的蛋白质来源,单纯靠吃豆制品补充蛋白质是远远不够的! 油脂也不可怕,我们要分清好脂肪和坏脂肪。 以及最颠覆的——“细胞损伤速度超过修复速度,这就是生病的本质”
共读本书,您将收获
了解对人体至关重要的七大营养素
关注自己的身体,调整自己的饮食搭配,获得更健康的体魄
了解《中国居民膳食指南》的重大意义
专业营养师的指导和饮食调整建议
针对已患慢病人群,讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁、老年痴呆14种常见慢病饮食治病方法
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