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别总吃红烧肉啦,2分钟学会五花肉新吃法,鲜香入味,越吃越想吃 精灵家,个个都是无肉不欢的主,特别是咱家的孩子,那必须是天天得有荤菜才会吃饭的:所以,咱这当老母亲的,为了孩子的吃喝拉撒,真是操碎了心.幸 ...
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用菜汤拌饭都能吃下两碗的4道家常菜,简单易做,特开胃巨解馋!
五花肉好吃不柴的秘决 用料 五花肉1000克生抽,料酒两勺老抽一勺鸡蛋清一个至两个鸡蛋的淀粉一勺生姜,红辣椒适量十三香,胡椒粉适量食用油适量 蚝油,醋少许 做法 五花油洗净,切大块. 冷水加两片生姜, ...
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家常菜的分享:红烧肉末茄子,剁辣椒炒鸡胗,尖椒豆腐泡
红烧肉末茄子 食材:茄子1-2个 .肉末 .蒜 .葱末 .生抽 .老抽 .糖 .香油 .小米椒 做法: 1. 茄子切小段洗净沥干,蒜瓣拍扁,小葱切末备用 2. 少许肉末加料酒,盐,清油拌匀入味待用 3 ...
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美食汇|重庆辣子鸡、玉萝猪骨汤、红烧肉末茄子
一.重庆辣子鸡 材料:鸡腿适量.食盐适量.葱适量.姜适量.蒜适量.花椒适量.干辣椒适量.料酒适量.芝麻适量.白糖适量.黑胡椒适量.红薯淀粉少许 做法:1.辣椒剪成2厘米左右的小段,生姜切丝,葱切小段: ...
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素炒蒜香茄子 材料:茄子1个.蒜头6个.尖椒3个.醋少许.盐适量 做法 1.茄子切条过水冲一下,蒜头拍碎.尖椒切成小段 2.炒锅烧热后加入食用油烧热,倒入蒜头.尖椒,开大火翻炒出香辣味 3.倒入茄子开 ...
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红烧肉炖平菇 材料:平菇.五花肉.葱.姜.蒜.小红椒.料酒.老抽.糖.盐.鸡精 做法: 1.葱.姜.蒜下油锅炒香,放入五花肉煸炒,加白糖.盐.老抽.料酒小火炖10分钟: 2.放入平菇.小红椒.开水炖半 ...
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红烧香辣鲫鱼 材料:鲫鱼1条.姜4片.蒜瓣3瓣.葱适量.盐适量.生抽两勺.干辣椒3个.花椒适量.八角1个.郫县豆瓣酱两勺: 做法: 1:买回来的鲫鱼洗干净,先放点盐腌一下.把姜,蒜,干辣椒,葱切好备用 ...
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西红柿炖牛腩 食材:牛腩.西红柿.油.盐.桂皮.大料.料酒.酱油 做法:1.牛腩洗净用清水浸泡1个小时,充分的去除血水, 2.西红柿洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀,放入热水中去皮,切成块3.泡好后 ...