大麦

　　【释名】牟麦。

　　【气味】咸、温、微寒、无毒。

　　【主治】：

　　食饱烦胀：用大麦面熬香，每服一匙，开水送下。

　　蠼螋尿疮：用大麦嚼敷，一天三次。

　　汤火伤：用大麦炒黑，研为末，搽伤处。

　　小便不通：用陈大麦秸煎浓汁一次服。

小麦

　　【释名】

　　【气味】小麦（小麦的果实）：甘、微寒、无毒。

　　浮麦：甘、咸、寒、无毒。

　　面粉：甘、温、有微毒。不能消热止烦。

　　麦粉：甘、凉、无毒。

　　面筋：甘、凉、无毒。

　　糗：甘、微寒、无毒。

　　麦苗：辛、寒、无毒。

　　【主治】：

　　小麦（小麦的果实）。
老人淋：用小麦一升、通草二两，加水三升煮成一升饮服。

　　项瘿：用小麦一升，在醋一升中泡过，晒干为末，加海藻（洗净，研为末）三两，和匀，每服一匙，酒送下。一天服三次
白癜风：用小麦摊上，烧铁物压出油，搽涂患处。

　　汤火伤：用小麦炒黑，研为末，加腻粉，调油涂伤处。勿接触冷水。

　　头疮：用小麦烧丰存性，研为末，调油敷患处。

　　浮麦：益气，除热，止自汗盗汗。

　　麦麸。
产后虚汗：用小麦麸、牡蛎，等分为末加猪肉汁调服二钱。一天服二次。

　　身上瘢痕：春夏用大麦麸，秋冬用小麦麸，筛粉，调油敷涂。

　　小便尿血：麦麸炒香，以肥猪肉蘸食。

　　热疮，汤火伤：用醋拌麦麸熨贴。

　　面粉。
内伤吐血：用面粉略炒，以京墨汁或藕节汁调服二钱。

　　大出血（口、耳、鼻都出血）。用白面加盐少许，冷水调服三钱。

　　泄痢：用白面一斤，炒焦黄，每天空心服一、二匙，温水送下。

　　咽喉肿痛，不能吞食：用白面和醋调匀，涂喉外肿处。

　　乳痈不消：用白面半斤，炒黄，加荆煮成糊敷涂，即消。

　　刀伤血出：用生面干敷，五、七日即愈。

　　远行脚上起泡：水调生涂上，一夜即消。

　　火烧成疮：用炒面加栀子仁末，调油涂搽。

　　防止受孕：用白面一升、酒一升，煮沸去渣，分三次服下（来月经的头一天晚上，第二天黎明及大明以后各服一次）。

　　一切疔肿：用猪油调面封患处，有效。

　　麦粉：痈疽发背，地铭肿毒。用陈年麦粉，久炒成黄黑色，冷定后，研为末，加陈醋调成糊，熬如黑漆，收存瓷罐中。同时摊纸上，剪孔贴患处，疼痛渐消。以后肿毒亦消，此方屡试屡验，药易得而功极显。

　　面筋：解热和中。

　　糗：消渴止烦。

　　麦苗：消酒毒，解时疾狂热，退胸膈热2，利小肠。

　　麦取：阳毒、温毒、热极发狂，大渴及温热。

　　麦秆：烧灰加在去疣痣、蚀恶肉的药膏中。