一碗简单易做又鲜美的汤-扇贝萝卜丝汤，温暖寒夜归来的你

这是一道鲜美的汤品，扇贝肉质细嫩，味道鲜美，而且营养丰富，这道汤制作也很简单，没有萝卜的辛辣，多了一丝甘甜，是秋冬季非常好的汤品。

今天用到的食材，都比较易熟，所以这道汤可以算是很好的快手菜，扇贝很鲜美，所以无需加入过多的调料，只用到了精盐和些许暖身的胡椒即可。

做一碗暖暖的鲜汤，温暖寒夜归来的你。

主料：去壳扇贝   青萝卜

配料：虾皮   大葱  生姜

调料：盐  味精  胡椒粉

1，扇贝剪去尾部内脏，入清水洗净

2，放入砂锅

3，放入少许虾皮

4，加入葱丝和姜末

5，青萝卜洗净，擦成丝，放入砂锅

6，加入稍多量的水

7，加盖，中火煮10分钟

8，时间到，开盖，加入少许胡椒粉、盐、味精即可。

9，出锅装碗即成，是不是很简单？味道确实棒棒的呢

END

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一座城、一道美食、一个故事，无论身处何方，心中总有一种铭记于心底熟悉的味道，安安静静的做好每一道菜，我在这里等你。

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