苏州的晚秋,到底有多美
授权转载自公众号“苏州园林研究所”
首圖 |「骑水鸟的维生素」
江南的秋,最美是晚秋。
初秋之时,仅仅是偶有凉意,照旧是绿意昂然,
花繁叶茂,看不到丝毫萧杀枯竭的势态,总没有个秋的样子。
直到了十一月后突然冷风吹起,
江南那最浓郁秋色才姗姗而来。
而苏州的秋,
在江南最为丰满,
精致而全面的展现了江南秋色之美。
01 天平山,中国四大赏枫胜地
中国四大赏枫胜地分别是
北京香山、南京栖霞山、苏州天平山、长沙岳麓山。
天平山位于苏州市郊西侧,
北宋皇朝曾将天平山赐给范仲淹,
也称“赐山”。以枫、泉、石为著,并称“三绝”,
这里也是观太湖的好地方。
山麓有成片枫林,大者
年逾四百,秋日经霜,层林尽染,称“万丈红区”,
灿烂如霞,瑰丽夺目。
唐代以来,天平就是江南著名的赏枫胜地,
白居易、范仲淹、唐伯虎、乾隆皇帝等人,
留下了众多的诗词、游记和遗迹,令游人访古寻胜。
在天平山,看的是红枫,体验的是人文。
天平山庄(源自@双子阳光的豆豆)▼
御碑亭(源自@双子阳光的豆豆)▼
平桥(源自@双子阳光的豆豆)▼
天平山(源自@双子阳光的豆豆)▼
天平山彩枫(源自@白墙下的花园)▼
十景塘(源自@骑水鸟的维生素)▼
02 古城秋色,金黄是秋的本色
历史学家顾颉刚说苏州古城,“城之古为全国第一,尚是春秋时物”。
而苏州古城也成为了全国唯一一个国家历史文化名城保护区。
这座江南古城的黑白调,与秋日银杏的亮黄调,
一个沉稳,一个跳跃,
简直就是绝配,
写尽了江南神韵—一种低调的闪亮。
姑苏的秋天,
即便只在脑海中想起的一瞬,都如诗一般美好。
最直击人心的是金灿灿的银杏,
它们散落在古城的大街小巷,成为一道亮丽的风景线。
在姑苏古城观赏银杏,
只是顺便,在回家的途中,在赴约的路上,在不经意的回首之间。
庆幸可以畅享其中,或睹书泼茶,或静心酣睡。
秋色遇见古城,梦回唐宋繁华。
苏州古城局部鸟瞰(源自@骑水鸟的维生素)▼
夜色街道(源自@骑水鸟的维生素)▼
定慧寺百年银杏(源自@米嘉嘉)▼
定慧寺屋脊(源自@灰小毛)▼
03 苏州园林,江南秋意的极致
苏州园林是江南人文历史传统、地方风俗的一种象征和浓缩。
苏州园林的建筑与植物,是地道的江南风物,
苏州园林的秋是江南秋意的概括,
亭台楼榭之间,河溪池水之上,山石麓坡之侧,花木传情之处,
处处都流露出江南秋意的极致之美。
秋日的园林有两种情绪一并发生。
一种是秋思,
雨打残荷,藕杆枯垂,芭蕉退色,柳叶掉落的枯冷之美,
令人神伤,惹人想念。
一种是秋醉,
枫香染红,银杏明黄,色彩纯而壮观,暖阳下,秋叶静美,树影斑驳,
让人醉而恍神。
走在秋日的苏州园林,就是在这两种情绪间游离。
秋日,多愁善感的季节。
拙政园(源自@双子阳光的豆豆)▼
拙政园(源自@RAY)▼
拙政园鸟瞰(源自@骑水鸟的维生素)▼
狮子林(源自@双子阳光的豆豆)▼
留园明瑟楼(源自@双子阳光的豆豆)▼
留园鸟瞰(源自@骑水鸟的维生素)▼
04 水乡古镇,秋天的人间烟火
说到江南,怎能不提古镇,
而名声在外的“江南六大古镇”:
碧玉周庄、富土同里、风情甪直、梦里西塘、水阁乌镇、富甲南浔,
苏州拥占了一半。
而苏州除了周庄、同里、甪直三大古镇之外,
还有木渎、锦溪、震泽、千灯、沙溪、黎里等古镇,也各有情趣。
苏州古城似月,苏州古镇是伴月的繁星。
“碧云天,黄叶地,秋色连波,波上寒烟翠。”
除了树木枯荣,
秋日的古镇更多一分丰收后的慵懒气质,
秋日的午后感觉比以往更慢,
小茶楼,旧模样,
小河的水,巷中的空气,
还有你我的时间,好像都停止了流动,
内心重归于平静。
周庄(源自@听雨亲风)▼
周庄晨曦(源自@听雨亲风)▼
同里鸬鹚(源自@内个谁cs)▼
甪直(源自@97狼)▼
锦溪(源自@白墙下的花园)▼
震泽 ▼
千灯(源自@白墙下的花园)▼
沙溪(源自@白墙下的花园)▼
黎里(源自@M瑶囡囡)▼
05 秋之味
食之有味,食之有节,
苏州的时令美味,
是时间在舌苔上的节奏。
秋分过后,苏州人最期待的就是那一大波时令美食,
那秋意浓浓的苏式味道。
期待着阳澄湖开捕,
抢早品尝“阳澄湖大闸蟹”的肥嫩滋味。
名扬全国的阳澄湖大闸蟹,
蟹身不沾泥,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。
大闸蟹(源自@小白funny)▼
期待着太湖开捕,
“太湖三白”的味道,一等又是一年。
太湖三白是指白鱼、银鱼和白虾。
三白肯定算是太湖的三件宝贝了,
它们不管是单独作为一道食物,
还是一起做进一道菜肴,
都可以称得上是鲜中极品了。
白鱼 ▼
银鱼跑蛋 ▼
白虾 ▼
有鱼有虾有蟹,自然也不能少菜蔬,
秋日苏州人喜食水八仙。
水八仙是江南的传统食物,
包括
茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱角
八种水生植物。
在江南,当然是吃水中之物。
鸡头米(源自@刘振)▼
荸荠(源自@刘振)▼
莼菜羹(源自@刘振)▼
在众多相似的城市中,苏州是一座特别的存在。
她身处发展大潮之间,仍能保有江南最初的模样。
入了秋的苏州,就是江南中的极致。